【单选题】【消耗次数:1】
枝条中的含氮量过高影响生根数目,低氮可以增加生根数,但是缺氮就会抑制生根
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【判断题】 正氮平衡是指摄入氮多于排出氮。
①  正确
②  错误
【判断题】 氮平衡是指排出氮与尿氮之间的关系。
①  正确
②  错误
【单选题】 食物中含氮量占蛋白质的( ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
①  10%
②  14%
③  12%
④  16%
【多选题】 土壤中氮的主要形态包括( )
①  铵态氮、硝态氮和亚硝态氮
②  水解性氮
③  非水解性氮
④  水溶性氮
【判断题】 土壤中有机态氮和无机态氮是不可以转化的
①  正确
②  错误
【判断题】 有机态氮是植物吸收氮的主要形式
①  正确
②  错误
【判断题】 缺钾常常导致植物根系生长停滞,活力差,易发生根腐病
①  正确
②  错误
【单选题】 50g食物蛋白质中含氮量约( )。
①  6g
②  8g
③  16g
④  36g
【单选题】 氮平衡概念是指( )。
①  摄入氮量大于排出氮量
②  摄入氮量小于排出氮量
③  摄入氮量等于排出氮量
④  摄入氮量与排出氮量之间的关系
【单选题】 根据氮平衡指标,青少年的氮平衡应 ( )。
①  >0
②  =0
③  <0
④  ≤0
随机题目
【单选题】 食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是( )。
①  大豆蛋白质
②  鸡蛋蛋白质
③  鱼类蛋白质
④  谷类蛋白质
⑤  肉类蛋白质
【单选题】 粮食加工精度过高,淘米过度,加碱煮沸均可使大量的( )损失或破坏。
①  维生素A
②  维生素D
③  维生素C
④  维生素B族
【单选题】 下列物质中,( )是目前已经肯定的必需脂肪酸。
①  C16:2
②  C18:2
③  C18:3
④  C20:3
⑤  C20:4
【单选题】 以下属于微量元素的是 ( )。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 钙在肠的吸收减少,自肾的排泄增多,不能沉着在骨骼是因为缺乏 ( )。
①  维生素A
②  维生素B
③  维生素C
④  维生素D
【单选题】 属于水溶性维生素的是( )。
①  维生素A
②  维生素E
③  维生素D
④  维生素B1
【单选题】 对胆碱脂酶有可逆性抑制的农药是( )。
①  有机氯
②  有机磷
③  氨基甲酸酯类
④  有机砷
⑤  有机汞
【单选题】 尼克酸缺乏可引起( )。
①  夜盲症
②  甲状腺肿
③  癞皮病
④  坏血病
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 干眼病是由于严重缺乏 ( )。
①  维生素A
②  维生素B
③  维生素C
④  维生素D