【单选题】【消耗次数:1】
下列属于茎菜类的是--------。
萝卜
大头菜
胡萝卜
榨菜
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相关题目
【单选题】 下列属于茎菜类的是()。
①  萝卜
②  大头菜
③  马铃薯
④  榨菜
【单选题】 胡萝卜是属于( )。
①  根菜类
②  茎菜类
③  花菜类工
④  果菜类
【判断题】 萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列不属于肉质根类菜的是()。
①  萝卜
②  胡萝卜
③  大头菜
④ 
【单选题】 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①  深色的叶类蔬菜
②  浅色的茎类蔬菜
③  深色的茎类蔬菜
④  浅色的叶类蔬菜
【判断题】 人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体血清中类胡萝卜素主要以(?????)形式存在
①  有氧型类胡萝卜素
②  无氧型类胡萝卜素
③  黄体素
④  玉米黄素
【判断题】 蔬菜按食用部位分为六大类,慈姑属于茎菜类蔬菜。
①  正确
②  错误
【单选题】 姜属于( )菜类蔬菜。
① 
② 
③  根茎
④ 
【单选题】 儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。
①  4
②  2.5
③  3
④  2
随机题目
【单选题】 商业银行经营原则包括( )个。
①  3
②  4
③  5
④  6
【多选题】 以下属于商业银行负债管理理论内容观点的是
①  银行对于负债并非完全被动
②  银行应主动到市场上吸收资金
③  资金的来源拓宽导致银行经营中面临的风险提高
④  银行可以不择手段向公众吸收存款
【多选题】 银行业务账户包括
①  债券
②  存款
③  贷款
④  证券投资
【多选题】 商业银行资产管理理论主要包括
①  商业贷款理论
②  资产转移理论
③  预期收入理论
④  负债管理理论
【多选题】 商业银行资产管理理论的主要观点是
①  负债是商业银行不可控制的外生变量
②  银行应加强对其资产业务进行管理以实现其经营目标
③  资产是商业银行不可控制的外生变量
④  银行应加强对其负债业务进行管理以实现其经营目标
【多选题】 商业银行经营理论主要包括
①  资产管理理论
②  负债管理理论
③  资产负债管理理论
④  领导指示管理理论
【判断题】 与资产管理的各种方法比较,储蓄头寸的负债管理方法使银行可以持有较低比例的收入资产
①  正确
②  错误
【判断题】 负债管理理论认为,商业银行资金来源和规模是无法控制的外生变量。
①  正确
②  错误
【判断题】 资产管理理论认为,商业银行资金来源和规模是无法控制的外生变量。
①  正确
②  错误
【判断题】 市场利率上升时,银行资产和负债的期限越长,其市场价值下降越多。
①  正确
②  错误