【单选题】【消耗次数:1】
俗话说“知足者常乐”,其中“知足”二字,你认为最恰当的解释应该是( )
满足一定的需要后,不再有其他欲望
在一阶段得到了自己力所能及而且应该得到的“东西”, 足了
根据马斯洛的需要层次理论,这里的“知足”只是相对而非绝对的,当较低层次的需求得到满足
“知足”二字是骗人的
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②  主观差异性
③  动力发展性
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  A、生理需要
②  B、安全需要
③  C、自尊需要
④  D、社会需要
【判断题】 在马斯洛需要层次论中处于较低层次的需要依次是:生理需要、安全需要、自尊需要。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 马斯洛认为需要按其重要程度分,最低层次需要是指()。
①  生理需要
②  社会需要
③  尊敬需要
④  安全需要
【判断题】 ERG理论认为,各个层次的需求得到的满足越少,则满足这种需求的渴望越大。
①  正确
②  错误
【多选题】 按马斯洛需要层次理论分析,旅游属于满足旅游者的( )
①  生理需要
②  社交需要
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【单选题】 精神富有比物质富有更容易得到幸福反映马斯诺需要层次那一级需要得到满足。( )
①  第一层次生理上的需要
②  第二层次安全上的需要
③  第三层次情感和归属的需要
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随机题目
【单选题】 进行搓制面包面团时,下列说法不正确的是( )。
①  双手动作要协调、用力均匀
②  搓条要粗细均匀
③  搓的时间要稍长,搓均匀
④  搓时用力不宜过猛,以免断裂
【单选题】 装盘是西式面点甜点( )的第一步。
①  制作工艺
②  定型工艺
③  装饰工艺
④  成熟工艺
【单选题】 在制作黄油酱时,熬制糖水,应注意( )。
①  将糖水熬到很稠,不透明为止
②  不要将糖水熬上颜色
③  将糖水熬上适当的黄褐色
④  不要将过多的水分蒸发
【单选题】 面粉在贮存期间,面粉中的硫氢键转化为双硫键,从而改善了面粉的性能,这种现象称为( )。
①  淀粉的糊化
②  淀粉的老化
③  面粉的熟化
④  面粉的陈化
【单选题】 溶化黄油的最佳方法是( )和微波溶化法。
①  双煮法
②  烤化法
③  煎化法
④  水煮法
【单选题】 烘烤清蛋糕时,要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘( )。
①  不要放在烤箱中心部位
②  不要放在热源中心
③  体积大小、厚薄
④  组织密度
【单选题】 “Flour”是指( )。
① 
② 
③  鱼胶
④  面粉
【单选题】 ( )等鲜果一般我们不用作制作鲜果沙拉的原料。
①  苹果、山梅、香蕉
②  香蕉、草莓、哈密瓜
③  梨、桃、香蕉
④  梨、桃、山梅
【单选题】 冰蛋由于采用速冻,使蛋液中的( )很少受到破坏,从而保留了鸡蛋的工艺特性。
①  卵磷脂特性
②  物理特性
③  胶体特性
④  营养特性
【单选题】 对于筋力较弱的面包面团分割时,最好采用( )的方法。
①  手工分割
②  机器分割
③  先手工后机器分割
④  先机器后手工分割