刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）

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【单选题】【消耗次数：1】

① 赣菜

② 闽菜

③ 湘菜

④ 粤菜

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① 正确

② 错误

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② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

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① 正确

② 错误

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