不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是

① 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1

② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

③ 是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%

查看完整题目与答案

【判断题】人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。

① 种类

② 类别

③ 类型

④ 类质

查看完整题目与答案

【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是

① 椰子油

② 橄榄油

③ 玉米油

④ 鱼油

⑤ 奶油

查看完整题目与答案

【单选题】长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是

① 畜肉类

② 海鱼

③ 粮谷类

④ 蔬菜和水果

查看完整题目与答案

【单选题】肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是

① 鸡肉

② 猪肉

③ 牛肉

④ 羊肉

⑤ 鱼肉

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】下列属于单方法律行为的有

① 缔结合同

② 离婚

③ 遗赠

④ 担保

查看完整题目与答案

【单选题】公民享有人格权利，这项权利是

① 私权利和对人权

② 私权利和对世权

③ 专属权和对人权

④ 可转移权和对世权

查看完整题目与答案

【单选题】关于罚款和罚金两个概念的说法中正确的是

① 罚款就是罚金

② 罚款是口头语言，罚金是书面语言

③ 罚款是行政制裁，罚金是刑事制裁

④ 罚款是民事制裁，罚金是刑事制裁

查看完整题目与答案

【单选题】法的最终决定因素是

① 统治阶级的意志

② 历史传统

③ 物质生活条件

④ 外来法律文化的影响

查看完整题目与答案

【单选题】根据一定的标准和原则划分的同类法律规范的总和，称之为

① 法规体系

② 立法体系

③ 法律部门

④ 法律体系

查看完整题目与答案

【单选题】根据主体意思表示的形式，可以把法律行为分为

① 自主行为和代理行为

② 表示行为和非表示行为

③ 要式行为和非要式行为

④ 单方行为和多方行为

查看完整题目与答案

【单选题】下述文件中，属于规范性法律文件的是

① 营业执照

② 判决书

③ 委任书

④ 《专利法》

查看完整题目与答案

【单选题】划分刑法部门所运用的标准主要是

① 刑法所调整的社会关系

② 法律调整机制

③ 法律权利的确定性程度

④ 法律主体的地位和性质

查看完整题目与答案

【单选题】由于违法行为、违约行为或者因为法律规定而应承受的某种不利的法律后果，被称为

① 法律义务

② 法律责任

③ 法律事件

④ 法律后果

查看完整题目与答案

【单选题】我国的地方国家权力机关制定的地方性法规属于

① 广义的法律

② 狭义的法律

③ 难以确定

④ 狭义的法规

查看完整题目与答案