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【单选题】【消耗次数:1】
如果雪耳色泽较黄,涨发后可用( )浸搓,用清水漂洗后便可增白。
①
食粉
②
白醋
③
纯碱
④
生油
参考答案:
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相关题目
【单选题】
涨发珧柱用( )法。
①
浸
②
蒸
③
浸焗
④
焗
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【单选题】
香菇l.50 kg,涨发后得净水发香菇3.75 kg,则香菇的净料率为()。
①
A.250%
②
B.400%
③
C.40%
④
D.25%
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【多选题】
砂炒后趁热用醋浸法炮制的药物有
①
鳖甲
②
脐带
③
穿山甲
④
豹骨
⑤
龟甲
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【判断题】
用于生焖法的肉料,如果肉质软嫩较嫩的宜泡油后焖制,如果肉质较韧的宜用酱料爆香后再焖。
①
正确
②
错误
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【单选题】
眼部酸碱烧伤后,用清水冲洗眼睛,冲洗时间不得少于
①
40min
②
30min
③
20min
④
60min
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【单选题】
干货涨发,水发按其温度不同可划分为两种方法,它们是( )。
①
焗法与浸发
②
煮发与蒸发
③
浸发与泡发
④
冷水发与热水发
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【单选题】
如果使用粉调制果冻液,要求用( ),再进行调制。
①
用热水搅成均匀糊状液
②
用少量热水澥开
③
用少量凉水澥开
④
用温水搅成均匀的糊状
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【判断题】
35. 注射用无菌粉末也称为粉针,可以用注射用水溶解后注射。
①
正确
②
错误
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【单选题】
以下耳类干货中( )浸泡后要用小刀刮去幼毛。
①
木耳
②
黄耳
③
榆耳
④
石耳
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【单选题】
种子水浸后种皮显黏性的药材是
①
葶苈子
②
薏苡仁
③
决明子
④
酸枣仁
⑤
沙苑子
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随机题目
【单选题】
()是以产品服务、技术、资金、知识、数据等交易为核心的供需对接,产业营销创新平台。其打造的是一个双边或者多边的交易市场,双边或者多边的交易市场,是打通了供求之间的渠道,让产品、服务、技术、资金、数据供求之间更加精准对接。。
①
人工智能发展平台
②
技术对接平台
③
技术创新平台
④
供需对接平台
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【单选题】
要强化体系推进,促进高质发展,要做到五个方面的事情:品牌化、品质化、生态化、绿色化和体系化。其中品牌化就是要强化品牌名、标识、符号、包装设计,实现()。。
①
让客户有选择
②
形成共赢产业生态圈
③
提升消费者体验
④
强化消费者记忆
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【多选题】
人工智能作为数字经济时代的(),将在“十四五”期间为我国产业转型升级和数字经济发展提供核心驱动力。。
①
重要基础设施
②
关键技术
③
先导产业
④
赋能引擎
⑤
核心产业
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【多选题】
习近平总书记强调,数字经济()前所未有,正在成为重组全球要素资源、重塑全球经济结构、改变全球竞争格局的关键力量。。
①
发展速度之快
②
增长规模之大
③
辐射范围之广
④
应用场景之多
⑤
影响程度之深
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【多选题】
新一代信息技术创新活跃,大数据、物联网、人工智能等数字经济核心产业(),推动经济发展动力从主要依靠资源和低成本劳动力等要素投入转向创新驱动。。
①
创新能力强
②
成长潜力大
③
应用场景多
④
市场规模大
⑤
综合效益好
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【多选题】
国家数据局的设立,标志着我国数字经济正式进入()的推进阶段。。
①
专业化
②
场景化
③
具体化
④
管理化
⑤
规模化
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【多选题】
如今,数据已经成为重要生产力和关键生产要素,深入渗透到生产、分配、交换和消费的各个环节,引领()等要素网络化共享、集约化整合、协作化开发和高效化利用。。
①
劳动力
②
资本
③
土地
④
技术
⑤
管理
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【判断题】
当今世界,数字经济的蓬勃发展极大地解放和发展了社会生产力,其不仅对传统产业体系和经济体系进行重构,更对全球要素资源、经济结构和竞争格局带来深远影响。。
①
正确
②
错误
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【判断题】
进入21世纪以来,全球科技创新进入空前密集活跃的时期,数字技术及其衍生的数字经济,正引领新一轮科技革命和产业变革,给经济社会发展带来巨大影响。。
①
正确
②
错误
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【判断题】
十年来,我国充分发挥海量数据和丰富应用场景优势,促进数字技术和实体经济深度融合,赋能传统产业转型升级,催生新产业新业态新模式,发展数字经济取得了举世瞩目的发展成就,总体规模连续多年位居世界第一。。
①
正确
②
错误
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