【单选题】【消耗次数：1】
冬瓜盅在炖前应先滚一滚，这时适用（ ）方法。
①
冷水滚
②
热水滚
③
沸水滚
④
碱水滚
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【多选题】
担起乡村未来的80后教师张玉滚有哪些值得我们学习的地方（）
①
A有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心
②
B面对生活的艰难考验，不放弃、不懈怠，为社会的发展贡献自己的力量，在用认真、勤劳、善良、坚持、责任、勇敢书写自 己的生命价值
③
C艰苦奋斗、磨砺坚强意志、爱岗敬业、勇于创新、不断实践
④
D运用自身的品德、才智和劳动，创造出比自己有限的生命更长久的、不平凡的社会价值，为我们留下了宝贵的财富
随机题目
【单选题】
糖尿病的治疗注意事项说法错误的是（）
①
循序渐进，不可急于求成
②
用药个体化，不能人云亦云
③
大剂量应用降糖药物，快速降糖
④
患者及其家属要接受健康教育掌握糖尿病知识
⑤
注意优降糖的低血糖副作用
【单选题】
关于双胍类口服降糖药物说法错误的是（）
①
轻、中度2型糖尿病，体胖者尤宜
②
高龄患者
③
经磺脲类治疗控制不良者，可加用双胍类
④
1型糖尿病血糖波动大者，可加用双胍类
⑤
对糖耐量异常者，可防止其发展成显性糖尿病
【单选题】
糖尿病的饮食中，关于限制脂肪下列说法不正确的是（）
①
过多摄入脂肪会产生过多的能量
②
与心、脑血管疾病发生有关
③
降低血糖
④
占全日总热量的25%～30%
⑤
胆固醇控制在每日300毫克以下
【单选题】
糖尿病的饮食烹饪方法错误的是（）
①
烹调方法多样化，如蒸、煮、炒、溜、焖
②
每日吃盐在超过20克左右
③
油炸油腻食品不适合患者
④
少吃胆固醇含量高的食物
⑤
烹调宜用植物性油脂，以不饱和脂肪为主的油脂类