【单选题】【消耗次数:1】
冬瓜盅在初步熟处理时最宜用( )。
冷不滚
暖水滚
热水滚
沸水滚
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①  冷水滚
②  热水滚
③  沸水滚
④  碱水滚
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①  冷水滚
②  暖水滚
③  热水滚
④  沸水滚
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①  正确
②  错误
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① 
② 
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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① 
② 
③ 
④ 
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【单选题】 在下述存储管理技术中,哪种处理不当会产生抖动?
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【判断题】 主存管理功能需实现逻辑地址到物理主存地址的映射。
①  正确
②  错误
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②  错误