【单选题】【消耗次数:1】
既不参与机体组成又不提供能量的营养素是( )。
蛋白质
矿物质
碳水化合物
维生素
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【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【单选题】 民族主义包括“驱除鞑虏,恢复中华”两项内容,也就是要?
①  结束清政府的专制统治及其媚外政策
②  凡为国民皆平等以有参政权
③  敢有帝制自为者,天下共击之
④  打击封建军阀
【单选题】 中国近代第一个资产阶级革命政党是?
①  同盟会
②  兴中会
③  强学会
④  华兴会
【单选题】 在革命与改良的辩论中双方的焦点是?
①  要不要以革命手段推翻清王朝
②  要不要推翻帝制,实行共和
③  要不要社会革命
④  要不要避免贫富不均
【单选题】 在义和团反帝爱国运动时期,中国人民打击和教训了帝国主义者,使它们不敢为所欲为地瓜分中国。义和团运动体现的近代中国人民的英雄气概是?
①  勇于创新,倡导科学
②  不畏强暴、敢与敌人血战到底
③  自强不惜,建立新式军队
④  善于向西方学习
【单选题】 中国的近现代史,是指?
①  1840年以来中国的历史
②  1911年以来中国的历史
③  1919年以来中国的历史
④  1949年以来中国的历
【单选题】 最能体现太平天国社会理想和这次农民起义特色的纲领性文件是?
①  《资政新篇》
②  《天朝田亩制度》
③  《万大洪告示》
④  《劝世良言》
【单选题】 辛亥革命的失败是指?
①  没有促进中国革命的向前发展
②  没有推翻清政府的统治
③  没有打击帝国主义的在华势力
④  没有完成反帝反封建的任务
【单选题】 洋务运动时期,清政府的海军主力是?
①  北洋水师
②  福建水师
③  广东水师
④  南洋水师
【判断题】 帝国主义侵略中国的最终目的,是要瓜分中国,灭亡中国。
①  正确
②  错误
【判断题】 维新派和守旧派的论战,是资产阶级思想与封建主义思想在中国的第一次正面交锋。
①  正确
②  错误