易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。

① 感染型食物中毒

② 变质性食物中毒

③ 化学性食物中毒

④ 过期性食物中毒

查看完整题目与答案

【多选题】以下食物中容易引起食物中毒的有（）。

① 土豆

② 四季豆

③ 水果

④ 海鲜

查看完整题目与答案

【单选题】引起肉毒梭菌食物中毒的食物主要是

① 家庭自制发酵食品、罐头食品

② 剩米饭

③ 禽畜肉、蛋及其制品

④ 海产品

查看完整题目与答案

【单选题】常见的食物中毒是( )。

① 毒蕈中毒

② 化学性食物中毒

③ 植物性食物中毒

④ 细菌性食物中毒

⑤ 霉菌毒素性中毒

查看完整题目与答案

【单选题】毒蕈食物中毒属于

① 细菌性食物中毒

② 化学性食物中毒

③ 有毒动植物食物中毒

④ 真菌性食物中毒

查看完整题目与答案

【单选题】不属于引起食物中毒原因的是（）。

① 食品被污染

② 动植物组织本身含有有毒物质

③ 食品中混入有毒化学物质

④ 食用致敏食物

查看完整题目与答案

【单选题】不能引起食物中毒的病原体是（）

① 鼠伤寒沙门菌

② 金黄色葡萄球菌

③ 肉毒梭菌

④ A族链球菌

⑤ 产气荚膜梭菌

查看完整题目与答案

【多选题】以下属于食物中毒的是

① 黄曲霉毒素中毒

② 伤寒、痢疾等食源性肠道疾病

③ 肉毒毒素中毒

④ 致病性大肠杆菌食物中毒

⑤ 沙门氏菌食物中毒

查看完整题目与答案

【单选题】防止食物中毒，下列做法中错误的是（）。

① 四季豆要彻底煮熟

② 不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆

③ 煮豆浆的过程中，当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时，就应该停火

④ 罐头食物如有罐头顶部鼓起，必须煮沸后弃去，绝不可进食，也不能直接扔掉

查看完整题目与答案

【多选题】食物中毒的预防，下列哪项是正确的（）。

① 加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收

② 生熟食品分开存放和加工

③ 不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜

④ 外购食物要加热再吃

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】用明煅法炮制的药物是（）。

① 磁石

② 棕榈炭

③ 血余炭

④ 明矾

⑤ 炉甘石

查看完整题目与答案

【单选题】用煅淬法炮制的药物是（）。

① 干漆

② 石决明

③ 自然铜

④ 明矾

⑤ 血余炭

查看完整题目与答案

【单选题】炮制后质地纯洁细腻，适宜眼科及外敷用，消除由于颗粒较粗而造成的对敏感部位的刺激性的饮片是（）。

① 白矾

② 自然铜

③ 石决明

④ 煅炉甘石

⑤ 赭石

查看完整题目与答案

【单选题】药物蒸后便于保存的是（）。

① 大黄

② 何首乌

③ 黄芩

④ 木瓜

⑤ 地黄

查看完整题目与答案

【单选题】天麻蒸制的炮制作用是（）。

① 药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补

② 灭活酶，防止苷类成分分解，以保存药效

③ 便于软化切片，同时可破坏酶，保存苷类成分

④ 具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功能

⑤ 补脾润肺益肾功能增强，除去麻味，免刺激咽喉

查看完整题目与答案

【单选题】吴茱萸的炮制方法是（）。

① 炒焦

② 煮法

③ 燀法

④ 酒炙

⑤ 蒸法

查看完整题目与答案

【单选题】下列不属于附子炮制方法的是（）。

① 盐附子

② 燀附片

③ 白附片

④ 炮附片

⑤ 黑顺片

查看完整题目与答案

【单选题】下列采用燀制法的饮片是（）。

① 白扁豆

② 何首乌

③ 吴茱萸

④ 附子

⑤ 藤黄

查看完整题目与答案

【单选题】藤黄的炮制方法是（）。

① 燀法

② 闷煅

③ 蒸制

④ 煮制

⑤ 明煅

查看完整题目与答案

【单选题】中药附子通过浸、漂、蒸、煮等处理，其主要目的是（）。

① 方便调剂

② 改变药性

③ 改善外观

④ 增强疗效

⑤ 降低毒性

查看完整题目与答案