( )是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 木司

② 冷苏夫力

③ 巴菲

④ 果冻

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【判断题】果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。

① 正确

② 错误

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① 巴菲

② 果冻

③ 冷苏夫力

④ 布丁

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【单选题】果冻是完全靠( )的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。

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② 布丁

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② register

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④ extern

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