乳中蛋白质的消化率较高，一般为( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

乳中蛋白质的消化率较高，一般为( )。

① 90%～92%

② 87%～89%

③ 81%～83%

④ 78%～80%

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② 错误

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