【单选题】【消耗次数:1】
札干是制作( )、展品的主要原料。
馅料
动植物装饰品
胶冻类甜食
大型点心模型
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相关题目
【多选题】 演出服饰包括()和其他角色需要的装饰品。
①  灯光
②  服装
③  与服装有关的饰物
④  化妆
【单选题】 巴菲是一种以鸡蛋和( )为主要原料的冷冻甜食。
①  面粉
②  牛奶
③  奶油
④  白糖
【单选题】 蛋糕类是以( )等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
①  鸡蛋、糖、巧克力、面粉
②  鸡蛋、糖、面粉、乳制品
③  鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
④  鸡蛋、油脂、糖、面粉
【单选题】 ( )是parfait的译音,是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。
①  巴勒
②  巴菲
③  八非
④ 
【单选题】 布丁是以( )等为主要原料,配以辅料,通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
①  黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
②  面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
③  黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
④  白糖、鸡蛋、水、明胶
【单选题】 产品配方既含动植物原料又含非动植物原料的,应提供各动植物原料之间配伍安全性和功能性文献不少于()篇
①  A.2
②  B.3
③  C.4
④  D.5
【单选题】 塔是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类( )的点心。
①  圆形
②  方形
③  较大型
④  较小型
【单选题】 制造水泥的主要原料是()
①  石膏
②  石灰石
③  石棉
④  高岭土
【单选题】 下列属于冷冻甜食的点心是( )。
①  木司
②  奶油泡夫
③  吐司
④  蛋塔
【单选题】 ( )是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。
①  布丁
②  苏夫力
③  气鼓
④ 
随机题目
【判断题】 对于小班幼儿来说,最合适的演唱方式是音乐片段演唱,音乐片段演唱包括回声歌与对歌。
①  正确
②  错误
【判断题】 关于进行曲,需要着重让幼儿体验它的适合行进的特性,并理解进行曲并不总是喧闹的。
①  正确
②  错误
【判断题】 在幼儿园音乐教学中,音乐技能指的是视唱、识谱等技艺。
①  正确
②  错误
【判断题】 在小班阶段教师教幼儿歌唱、教幼儿合拍的过程就是幼儿歌唱、合拍做动作的过程。
①  正确
②  错误
【判断题】 在奥尔夫音乐教学是只有以乐器合奏为主的一种音乐教学法。
①  正确
②  错误
【判断题】 在音乐结构经验教学过程中,教师只需要一边听音乐一边告诉幼儿这首曲子有几段,第一段到什么地方、第二段到什么地方就可以了。
①  正确
②  错误
【判断题】 对于学前儿童来说,总是要能够随着不同拍子的舞曲进行身体摇摆,身体协调不协调,有没有拍感没有关系。
①  正确
②  错误
【判断题】 邀请舞是一种找舞伴并与舞伴对舞的集体舞。
①  正确
②  错误
【判断题】 柯达伊认为歌唱是进行普及音乐教育的切实可行又有实效的途径。
①  正确
②  错误
【判断题】 在面对学前儿童教学时,对进行曲的选择以符合学前儿童的生活经验、音乐经验特点为前提。
①  正确
②  错误