【判断题】【消耗次数：1】
软质面包成品内部应该是组织松软，蜂窝均匀。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
在软质面包制作时，下列说法是错误的是( )。
①
给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
②
在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度
③
烘烤面包时要经常打开烤箱门
④
烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分
【单选题】
对人生态度正确的理解应该是（ ）。
①
人生态度就是人生价值观
②
人生态度就是低层次的人生观
③
人生态度就是指人为什么活着
④
人生态度是人们对待人生较为稳定的心理意识和行为倾问
【单选题】
关于文件的含义，比较正确的说法应该是( )。
①
记录在磁盘上的一组相关信息的集合
②
记录在存储介质上的一组相应程序的集合
③
记录在磁盘上的一组相关程序的集合
④
记录在存储介质上的一组相关信息的集合
随机题目
【单选题】
Rh血型不合见于（ ）
①
Rh阳性者第二次接受Rh阴性者的血液
②
Rh阴性者第二次接受Rh阴性者的血液
③
Rh阴性者第二次接受Rh阳性的血液
④
Rh阳性的母亲第二次孕育Rh阴性的胎儿
【单选题】
有关紫绀的叙述，错误的是（ ）
①
当毛细血管床血液中去氧血红蛋白达50g/L时，出现紫绀
②
严重贫血的人均出现紫绀
③
严重缺氧的人不一定都出现紫绀
④
高原红细胞增多症可出现紫绀
【单选题】
关于输血错误的是（ ）
①
临床上首选同型血液输血
②
即使ABO同型输血，输血前也要做交叉配血试验
③
异型输血要保证供血者的红细胞不被受血者的血清所凝固
④
Rh阴性者接受Rh阳性血液会出现血型不合的表现