烹调加热时，食用油脂及（）最易发生氧化作用。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 糖

② 维生素

③ 蛋白质

④ 矿物质

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① 维生素A

② 维生素D

③ 维生素E

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① 钙

② 硒

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① 调味

② 果蔬

③ 谷类

④ 昆虫

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② 错误

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① 肝脏

② 肾脏

③ 脾脏

④ 心脏

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② 食品要多样

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【单选题】（）含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

① A.蔬菜

② B.水果

③ C.薯类

④ D.菌藻类

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【单选题】维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?

① 肌纤维蛋白

② 糖蛋白

③ 粘蛋白

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① 正确

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① 奶类

② 谷类

③ 动物肝脏

④ 蔬菜水果

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① 交警对其作出的交通违规处罚

② 其所在的行政机关对其作出的行政处分

③ 其申请建房的申请被城建局驳回的行政行为

④ 城建局对其违法建房作出的处罚决定

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【单选题】因各种不同等级法律文件之间产生的法律适用冲突是　　　　。（　　　　）

① 特别冲突

② 层级冲突

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① 基层

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③ 高级

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【单选题】下列何项在我国行政诉讼中不能作原告（）。

① 公民

② 法人

③ 行政机关

④ 其他社会组织

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① 具体行政行为依据的事实

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④ 原告提供的证据

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【单选题】裁定是人民法院行政诉讼中，就　　　　问题作出的决定。（　　　）

① 实体

② 程序

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【单选题】对某市公安局西城派出所作的拘留10天的行政处罚不服申请的复议，由（）管辖。

① 市公安局

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【单选题】经复议的行政行为，复议行政机关改变原具体行政行为的，由( )作为被告。

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③ 原行政机关和复议机关

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【单选题】不能辨认自己行为的精神病人王某被公安机关非法拘禁，该案中赔偿请求人是（）

① 王某

② 王某父母

③ 王某之妻

④ 王某的成年子女

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【单选题】属于层级冲突的表现形式的有　　　　。（　　　）

① 国务院各部委制定的规章和省人民政府制定的规章

② B．国务院各部委和省人民政府所在地的市的人民政府制定的规章

③ C．地方性法规和国务院制定的行政法规

④ 国务院制定的行政法规和香港特别行政区的法律

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