【单选题】【消耗次数:1】
客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。这说明服务员没有能够( )
随机应变
掌握灵活性
掌握服务时机
提供针对性服务
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【判断题】 服务员同时接待男女客人,应充分尊重女性客人,首先将女性介绍给男性
①  正确
②  错误
【判断题】 行李员应为所有离店座车的客人提供护顶服务。
①  正确
②  错误
【判断题】 客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。
①  正确
②  错误
【判断题】 中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。
①  正确
②  错误
【单选题】 向家政服务员发放劳动报酬,并对家政服务员进行培训管理取得的收入增值税(  )。
①  免税
②  减半征收
③  全额征收
④  延缓征收
【单选题】 、当发现访客很晚还没有离开饭店,作为服务员,下列哪个做法是不正确的?___________
①  晚上11点提醒客人离开
②  如果访客要留宿,请他到前台登记
③  访客登记后,允许两人睡一张床
④  加床收加床费
【单选题】 2016年,消费者张敏带朋友进入某餐厅用餐,服务员告知张敏,酒水只能购买本餐厅的,不能携带进店,其他商店的食品也不能带进本餐厅食用,服务员的行为侵犯了张敏的()
①  人格尊严权
②  安全权
③  公平交易权
④  自由选择权
【单选题】 服务人员对客人的尊称是指?
①  称呼语
②  致歉语
③  问候语
④  致谢语
【判断题】 行李员引领客人进房后应介绍房间设施设备的使用情况,介绍的时间越长越好,这样,客人会觉得服务热情、周到。
①  正确
②  错误
【单选题】 一住店客人未付房钱即早离开旅馆去车站,旅馆服务员见状揪住他不让走,并打报警电话。客人说“你不让我走还限制我自由,我要告你们旅馆,耽误了乘火车要你们赔偿”。旅馆这样做的性质应如何认定?( )
①  属于侵权,系侵害人身自由权
②  属于侵权,系积极侵害债权
③  不属于侵权,是行使抗辩权之行为
④  不属于侵权,是自助行为
随机题目
【单选题】 儿童从出生至3个月处于前言语的( )。
①  简单发音阶段
②  连续音节阶段
③  学话萌芽阶段
④  复杂发音阶段
【单选题】 皮亚杰把儿童智力的发展划分为四个阶段,它们依次是( )。
①  前运算阶段、感觉运动阶段、具体运算阶段、形式运算阶段
②  感觉运动阶段、前运算阶段、具体运算阶段、形式运算阶段
③  感觉运动阶段、前运算阶段、形式运算阶段、具体运算阶段
④  前运算阶段、感觉运动阶段、形式运算阶段、具体运算阶段
【单选题】 学前儿童观察力发展的的特点不包括( )。
①  观察的系统性较差
②  观察持续时间较长
③  观察的目的性不强
④  概括性较低
【单选题】 在( )阶段,儿童开始认识事物的属性。
①  直觉运动思维
②  具体形象思维
③  抽象逻辑思维
④  形式运算思维
【单选题】 下列属于儿童两种信号系统活动的发展第三阶段的是( )。
①  直接刺激词的反应
②  词的刺激直接反应
③  直接刺激直接反应
④  词的刺激词的反应
【单选题】 学前心理学是研究( )儿童心理发展规律的科学。
①  0—8、9岁
②  0—3岁
③  0—6岁
④  0—13、14岁
【单选题】 学前儿童心理学研究对象( )。
①  0-6、7岁儿童
②  3-7岁儿童
③  0-3岁儿童
④  3-4岁儿童
【判断题】 智力落后儿童要进行社会适应性行为锻炼。
①  正确
②  错误
【判断题】 超常儿童一般不具有良好的个性特征。
①  正确
②  错误
【判断题】 幼儿园教师要像对待普通儿童一样对待盲童。
①  正确
②  错误