一般情况下，人体每天所需要的热量大约有10%-15%来源于蛋白质，蛋白质是热量的主要来源。

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【判断题】【消耗次数：1】

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① 谷类

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③ 谷类

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③ 30～40%

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② 瘦肉、鱼、大米、蛋

③ 瘦肉、鱼、奶、蛋

④ 肥肉、鱼、奶、蛋

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② 肉

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① 谷类

② 鱼

③ 瘦肉

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① 蛋白质

② 脂肪

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② 错误

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