【单选题】【消耗次数:1】
瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是( )的主要来源。
微量元素
植物性蛋白质
动物性蛋白质
脂肪
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【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食中动物性蛋白质的主要来源是( )。
①  瘦肉、豆腐、奶、蛋
②  瘦肉、鱼、大米、蛋
③  瘦肉、鱼、奶、蛋
④  肥肉、鱼、奶、蛋
【单选题】 膳食中下面属于植物性蛋白质的主要来源是( )。
①  谷类
② 
③  瘦肉
④ 
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄 入量的( )。
①  20%
②  10%
③  30%
④  40%
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【多选题】 蛋白质的食物来源有
① 
② 
③  蛋和奶
④  大豆
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 优质蛋白质主要来源于( )。
①  谷类
②  肉蛋奶类
③  蔬菜
④  水果
随机题目
【单选题】 在旅游活动中,代理主要表现为( )
①  法定代理
②  委托代理
③  指定代理
④  管理机关代理
【单选题】 处以罚金属于刑罚中的( )
①  主刑
②  附加刑
③  财产刑
④  非财产刑
【单选题】 下列不能作为法律关系客体的是( )。
①  泰山日出
②  黄山云
③  钱塘潮
④  山脉
【单选题】 引起法律关系产生、变更和消灭的前提条件是( )
①  违约事实
②  侵权事实
③  一般事实
④  法律事实
【单选题】 1985年5月11日,( )经国务院发布实施。这是我国第一部旅游行政管理法规。它的颁布实施,标志着我国旅游法制建设取得突破性发展。
①  《旅行社管理暂行条例》
②  《旅行社管理条例》
③  《旅行社条例》
④  《导游人员管理条例》
【单选题】 法律上的“人”主要包括自然人和( )。
①  公民
②  法人
③  组织
④  群体
【单选题】 ( )中期,是我国多种旅游法规和地方法规较快发展时期。
①  20世纪70年代中期到80年
②  20世纪80年代
③  20世纪80年代中期到90年代
④  20世纪90年代
【判断题】 整体舞台设计要与表现的主题相一致。
①  正确
②  错误
【多选题】 纺织品指偶制作的过程有( )
①  设计造型
②  选择与形象匹配的布料
③  缝制手指套
④  点缀、明确形象
【多选题】 舞台美术在演出中具有哪几个方面的功能?
①  通过景物造型烘托人物形象与角色塑造
②  组织创设剧情和角色动作空间
③  表现剧情发生的环境和地点
④  制造剧情所需的情境和氛围
⑤  帮助演员揭示角色的内心世界和剧目所表现的思想内容