【判断题】【消耗次数:1】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
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【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①  脂肪 蛋白质 淀粉
②  脂类 蛋白质 维生素
③  蛋白质 维生素 淀粉
④  脂肪 淀粉 维生素
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 只具有调节生理功能作用的营养素是无机盐。
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 正轴测图轴间角是特殊角,三个轴间角均为( )。
①  45°
②  60°
③  90°
④  120°
【单选题】 先根据形体上各点的坐标画出各顶点的轴测投影再连轮廓线的轴侧图画法指的是( )。
①  坐标法
②  叠加法
③  切割法
④  断面延伸法
【单选题】 基本视图所在的投影面称为( )。
①  基本投影面
②  正投影面
③  轴测投影面
④  斜投影面
【单选题】 为了表达形体倾斜于基本投影面部分的真实形状,可以设置一个与该部分表面平行的辅助投影面,然后将该部分向辅助投影面作正投影,这样所得到的视图称为( )。
①  局部视图
②  基本视图
③  斜视图
④  背立面图
【单选题】 下列关于剖面图相关说法有误的一项是( )。
①  同一物体若需要几个剖面图表示时,可进行几次剖切,且互不影响
②  剖切是一个假想的作图过程,目的是为了清楚地表达物体内部形状
③  在每一次剖切前,都应按整个物体进行考虑
④  对剖切面没有切到、但沿投射方向可以看见部分的轮廓线不得用中粗实线画出
【单选题】 相比较而言,正轴测图更适宜于表达的物体是( )。
①  各方向均复杂的物体
②  某一个方向形状复杂的物体
③  各坐标面方向都有圆或圆弧的物体
④  某一方向圆形较多的物体
【判断题】 建筑详图通常都用较大比例来绘制。
①  正确
②  错误
【判断题】 施工图中的各图样,主要是用正投影法绘制的。
①  正确
②  错误
【判断题】 房屋形体较大,所以施工图一般都用较大比例绘制。
①  正确
②  错误
【判断题】 建筑图中的标高,就是海拔高度。
①  正确
②  错误