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【单选题】【消耗次数:1】
程序教学的提出者是( )。
①
华生
②
斯金纳
③
加涅
④
布卢姆
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相关题目
【单选题】
程序教学的提出者是( )。
①
华生
②
斯金纳
③
加涅
④
布卢姆
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【单选题】
程序教学的提出者是( )
①
华生
②
斯金纳
③
加涅
④
布卢姆
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【简答题】
简述斯金纳程序教学的基本原则。
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【单选题】
下列不属于布卢姆的教学目标分类的是( )
①
认知
②
情感
③
态度
④
动作技能
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【单选题】
下列不属于布卢姆的教学目标分类的是( )。
①
认知
②
情感
③
态度
④
动作技能
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【多选题】
下面属于斯金纳提出的程序教学原则的是( )
①
积极反应原则
②
小步子原则
③
重复练习原则
④
低错误率原则
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【判断题】
“尝试-错误”学习是由斯金纳提出来的。
①
正确
②
错误
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【单选题】
布卢姆认知领域教育目标分类中的“领会 ”是指( )
①
对先前学习过的材料的记忆
②
把复杂的材料分解成各个组成部分,弄清所表达的各种观念之间的关系
③
掌握学习材料的意义,能够转化、解释学习材料
④
对所学习的概念、法则、原理的运用
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【单选题】
布卢姆把教育目标分成了认知、情感和( )
①
行为技能
②
操作技能
③
动作技能
④
心智技能
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【单选题】
按照布卢姆的教学目标分类学说,认知领域中最高级的层次为( )
①
评价
②
分析
③
应用
④
理解
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随机题目
【单选题】
焖与煮的主要区别是( )。
①
焖一般要勾芡,煮一般不勾芡
②
焖适用于肉料,煮适用于蔬果料
③
焖的原料形状小,煮的原料形状大
④
焖的菜肴只有主料,煮的菜肴既有主料又有副料
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【单选题】
( )族不吃鱼类。
①
满族
②
回族
③
蒙古族
④
藏族
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【判断题】
按用途分,鸡分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和药用鸡等四大类。
①
正确
②
错误
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【判断题】
中餐上菜顺序应遵循“先冷后热,先咸后甜、先淡后浓、先荤后素、先菜后点的总原则。
①
正确
②
错误
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【判断题】
用于生焖法的肉料,如果肉质软嫩较嫩的宜泡油后焖制,如果肉质较韧的宜用酱料爆香后再焖。
①
正确
②
错误
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【判断题】
烹调的传热介质有水、蒸气、食用油、盐粒、沙粒和锅炒锅。
①
正确
②
错误
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【判断题】
五滋指:香、松、软、肥、淡。
①
正确
②
错误
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【判断题】
原料平铺在盘上蒸制的方法称为平蒸法。
①
正确
②
错误
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【判断题】
六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
①
正确
②
错误
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