【单选题】【消耗次数:1】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
蛋白质
热能
维生素
矿物质
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相关题目
【单选题】 消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【判断题】 营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①  正确
②  错误
【单选题】 水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的:
①  热量摄入严重不足
②  蛋白质摄入严重不足
③  碳水化合物摄入严重不足
④  蛋白质和热量摄入都严重不足
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
【单选题】 蛋白质-能量营养不良多见于几岁以下的宝宝()
①  1岁以下
②  2岁以下
③  3岁以下
④  4岁以下
⑤  5岁以下
【判断题】 反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 利用蛋白质的()可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。
①  互补作用
②  变性作用
③  强化作用
④  凝固作用
随机题目
【单选题】 设 A = {1, 22, 43, 3},B = {1, 32, 44, 2},则并关系A∪B等于:
①  {1,21,32,43,34,2
②  {2,4
③  {1,21,33,34,2
④  {1,23,3}.
【单选题】 下面哪个是集合 A={2, 3, 4}上的全域关系:
①  {2,23,34,4
②  {2,22,32,43,23,33,44,24,34,4
③  {2,22,32,43,33,44,4}
④  {2,22,43,34,4}.
【单选题】 设 R={0,10,20,31,21,32,3},则关系R在{0,1}上的限制R?{0,1}等于:
①  {0,20,31,3
②  {1,02,03,02,13,13,2
③  {0,10,20,31,21,3
④  {2,3}.
【单选题】 设 Ri 是 X 上的二元关系, 对于 x∈X 定义集合Ri(x)={y|xRiy}. 如果 X={-4, -3, -2, -1, 0, 1, 2, 3, 4}, 且令R1={x, y|x, y∈X<img class=jc-formula style=vertical-align: middle; src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/D50FEE5510C853C83F78D440017D8E6B.png data-tex=\wedge />xy},则R1(1) =
①  {1,2,3,4};
②  {2,3,4};
③  { -1,0};
④  { -2, -1}。
【单选题】 设 A = {1, 22, 43, 3},B = {1, 32, 44, 2},则对称差关系A⊕B等于:
①  {1,21,32,43,34,2
②  {2,4
③  {1,21,33,34,2
④  {1,23,3}.
【单选题】 下面哪个是集合 A={2, 3, 4}上的恒等关系:
①  {2,23,34,4
②  {2,22,32,43,23,33,44,24,34,4
③  {2,22,32,43,33,44,4}
④  {2,22,43,34,4}.
【单选题】 设函数f: S<img class=jc-formula style=vertical-align: middle; src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/F388E7EE9892B38FECEEB653227F230A.png data-tex=\mapsto />S, S=[0, 1], f(x)=x/2+1/4,则它是:
①  是满射不是单射;
②  是单射不是满射;
③  是双射;
④  都不是.
【单选题】 设 R={0,10,20,31,21,32,3},则关系R的二次合成R○R等于:
①  {0,20,31,3
②  {1,02,03,02,13,13,2
③  {0,10,20,31,21,3
④  {2,3}.
【单选题】 下面关于集合的笛卡尔叉积,正确的是:
①  若 A×B<img class=jc-formula style=vertical-align: middle; src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/CA1DD71FE6BE8B2E9C8429D2E4CFEC56.png data-tex=\subseteq />A×C, 则一定有 B<img class=jc-formula style=vertical-align: middle; src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/CA1DD71FE6BE8B2E9C8429D2E4CFEC56.png data-tex=\subseteq />C 成立;
②  (A∩B)×(C∩D)=(A×C)∩(B×D);
③  (A∪B)×(C∪D)=(A×C)∪(B×D);
④  (A-B)×(C-D)=(A×C) - (B×D)。
【单选题】 设 A = {1, 22, 43, 3},B = {1, 32, 44, 2},则并关系A∪B的定义域dom(A∪B)等于:
①  {1,2,3};
②  {1,2,3,4};
③  {2,3,4};
④  {3,4,2}.