【多选题】【消耗次数:1】
经营者提供商品或者服务;造成消费者财产损害的,应当按照消费者的要求承担()民事责任
修理、重作、更换、退货、补足数量
退还货款
支付服务费
赔偿损失
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【单选题】 经营者提供商品或服务有()行为的,除向消费者退还商品价款或服务收费外,经营者还应当增加赔偿消费者的损失。
①  胁迫
②  侵犯人身自由
③  欺诈
④  侮辱.诽谤
【判断题】 经营者对消费者提出的修理、重作、更换、退货、补足商品数量,退还货款和服务费用或者赔偿损失的要求,故意拖延或者无理拒绝的,处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款,没有违法所得的,处以一万以下的罚款。
① 
② 
【多选题】 经营者提供商品或者服务,造成消费者或者其他受害人伤亡的,应当支付()
①  丧葬费
②  死亡赔偿金
③  由死亡者生前抚养的人所必须的生活费
④  医疗费
【单选题】 对( ),消费者要求经营者修理、更换、退货的,经营者应当承担运输等合理费用。
①  经营者的一切商品
②  “三包”商品
③  “三包”的家用电器
④  “三包”的大件商品
【单选题】 经营者提供商品或服务有( )行为的,应当按照消费者有的要求增加赔偿其受到的损失。
①  胁迫@欺诈
②  侮辱、诽谤
③  侵犯人身自由
【单选题】 <p>消费者要求经营者修理、更换、退货的(),经营者应当承担运输等合理费用。</p>
①  经营者的一切商品
②  “三包”商品
③  “三包”的家用电器
④  “三包”的大件商品
【单选题】 对包修、包换、包退的大件的商品消费者要求经营者修理、更换、退货的,( )。
①  经营者应当承担运输费
②  消费者应当承担运输费
③  消费者应当承担折旧费
④  经营者应当返还服务费用
【单选题】 对( ),消费者要求经营者修理、更换、退货的,经营者应当承担运输等合理费用。
①  包修、包换、包退的一切商品
②  包修、包换、包退的大件商品
③  包修、包换、包退的家用电器
④  一切商品
【单选题】 经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的()。
①  一倍
②  二倍
③  三倍
④  四倍
【判断题】 广告经营者、发布者设计、制作、发布关系消费者生命健康商品或服务的虚假广告,造成消费者损害的,应当与提供该商品或者服务的经营者承担连带责任。
①  正确
②  错误
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【单选题】 宰杀( )取内脏时不可开腹,应起出整个鱼腹再取内脏。
①  大鲈鱼
②  大鳙鱼
③  大鱼
④  大鲥鱼
【单选题】 白云猪手是( )的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 调糖醋汁配方:白醋500克,( ),汁25克,盐20克,山楂片2小包。
①  白糖500克,茄汁50克
②  白糖300克,茄汁25克
③  白糖300克,茄汁50克
④  白糖500克,茄汁25克
【单选题】 下列不属于随园菜特点的选项是( )。
①  极其讲究富贵气和滋补
②  注重原料选择与搭配
③  讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④  注重筵席
【单选题】 蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①  解毒
②  免疫
③  提供热量
④  清除体内的自由基
【单选题】 果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①  半煎炸粉
②  吉列粉
③  酥炸粉
④  干粉
【单选题】 上海菜中的软炸鱼丁应跟用( )味碟。
①  辣酱油
②  三合油
③  花椒盐
④  白胡椒
【单选题】 生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①  直切刀法
②  推切刀法
③  正斜刀法
④  反斜刀法
【单选题】 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。
①  把亚硝酸盐当作食盐食用
②  食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③  吃了腌制的咸菜
④  食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
【单选题】 烹调法研究的重点是( )。
①  火候、味型和菜品的属性
②  火力、味型和菜品的属性
③  工艺程序、工艺方法和操作要领
④  功能、作用和技术要领