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【单选题】【消耗次数:1】
天然土层不能直接建造建筑物,必须经人工加固后才能承受建筑物荷载的土层称( )。
①
天然地基
②
持力层
③
人工地基
④
地耐力
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相关题目
【判断题】
地基是指承受建筑物荷载的天然土壤(岩石)或经过加固的土壤。
①
正确
②
错误
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【判断题】
5. 地基是指承受建筑物荷载的天然土壤(岩石)或经过加固的土壤。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
5. 地基是指承受建筑物荷载的天然土壤(岩石)或经过加固的土壤。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
基础和地基可以承受建筑物的全部荷载,因此基础就是地基。
①
正确
②
错误
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【单选题】
当建筑物的高差为6M,建造在不同地地基上建筑物的体形较复杂,内部有错层,在该建筑物中应设置()。
①
沉降缝
②
伸缩缝
③
抗震缝
④
建筑变形缝
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【单选题】
通过特殊的施工方法将建筑物荷载传递到较深土层的结构是( )。
①
天然地基
②
人工地基
③
深基础
④
浅基础
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【判断题】
地基分为人工地基和天然地基两大类。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
地基分为人工地基和天然地基两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
设计等级为丙级的建筑物,当地基承载特征值( )且体形复杂的建筑物,必须进行地基变形验算。
①
小于100KPa
②
小于50KPa
③
小于120KPa
④
小于130KPa
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【判断题】
建筑物的基础最好埋置在土层的最大冻结层深度以下。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
干货涨发,水发按其温度不同可划分为两种方法,它们是( )。
①
焗法与浸发
②
煮发与蒸发
③
浸发与泡发
④
冷水发与热水发
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【单选题】
粤菜料头中走油田鸡料是:( )。
①
蒜茸、姜米、短葱榄
②
姜米、蒜茸、葱度
③
蒜茸、姜米、葱花
④
蒜茸、姜米、葱米
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【单选题】
下列不属于浙菜的是( )。
①
醉糟鸡
②
蜜汁火方
③
冰糖甲鱼
④
黄鱼羹
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【单选题】
对于筋络较多的鸭脯,应该使用“非标准刀法”中的( )进行处理,使其断筋防收缩,松驰平整,易于成熟入味,质感松嫩。
①
拍法
②
戳法
③
剞法
④
剁法
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【单选题】
冬瓜盅在初步熟处理时最宜用( )。
①
冷不滚
②
暖水滚
③
热水滚
④
沸水滚
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【单选题】
下列菜系既是北方菜的基础又是御膳组成部分的是( )。
①
川菜
②
徽菜
③
浙菜
④
鲁菜
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【判断题】
闽菜起源于闽候县,由福州、闽南、闽东三个地方菜构成。
①
正确
②
错误
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【判断题】
中餐高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。
①
正确
②
错误
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【判断题】
中餐宴会菜单可以作为纪念品让参加宴会的客人带走。
①
正确
②
错误
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【判断题】
浸法是一种把整件或大件的生肉料淹没在大热较热的液体中,令其慢慢受热致熟的烹调法。
①
正确
②
错误
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