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【单选题】【消耗次数:1】
单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①
维生素
②
脂肪
③
膳食纤维
④
矿物质
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相关题目
【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①
蔬菜要新鲜
②
食品要多样
③
饮食要清淡
④
色香味要全
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【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①
矿物质
②
维生素
③
植物化合物
④
乙醇
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【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①
矿物质
②
维生素
③
植物化合物
④
乙醇
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【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②
碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④
碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【判断题】
蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②
碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③
碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④
碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【判断题】
三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①
4%、6%、30%
②
6%、4%、30%
③
6%、30%、4%
④
4%、30%、6%
⑤
10%、6%、30%
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【判断题】
碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
蒸压加气混凝土砌块的制作原料为( )。
①
钙质材料和硅质材料
②
碳质材料和硅质材料
③
钙质材料和碳质材料
④
磷质材料和钠质材料
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【单选题】
水泥砂浆宜用于( )。
①
砌筑潮湿环境以及强度要求较高的砌体
②
砌筑干燥环境以及强度要求较高的砌体
③
砌筑干燥环境以及强度要求较低的砌体
④
砌筑潮湿环境以及强度要求较低的砌体
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【单选题】
蒸压灰砂砖(简称灰砂砖)是以( )。
①
黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于非承重部位的空心砖
②
石灰和砂为主要原料,经坯料制备、压制成型,再经高压饱和蒸汽养护而成的砖
③
黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经坯料制备、压制成型的砖
④
石灰和砂为主要原料,经焙烧而成的砖
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【单选题】
凡涂抹在建筑物或建筑构件表面的砂浆,统称为( )。
①
耐酸抹面砂浆
②
抹面砂浆
③
普通抹面砂浆
④
特种抹面砂浆
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【单选题】
用于砌筑潮湿环境以及强度要求较高的砌体,宜用( )。
①
石灰砂浆
②
水泥石灰砂浆
③
水泥砂浆
④
石灰粘土砂浆
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【判断题】
在大跨度、承受动荷载和冲击荷载的结构中使用碳素钢要比使用低合金高强度结构钢节约钢材20%~30%。( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
反映沥青材料内部阻碍其相对流动的特性是( )。
①
黏滞性
②
塑性
③
温度敏感性
④
大气稳定性
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【单选题】
矿物填充料改性沥青时,掺入粉状填充料的合适掺量一般为沥青质量的( )。
①
10%~25%
②
25%~50%
③
50%~65%
④
35%~55%
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【单选题】
下列有关针叶树木和阔叶树木说法错误的一项是( )。
①
针叶树的树叶细长呈针状,树干通直高大,纹理顺直,材质均匀,木质较软且易于加工
②
阔叶树的多数树种树叶宽大呈片状,多为落叶树,树干通直部分较短,材质坚硬
③
阔叶树材一般较重,强度高,胀缩和翘曲变形大,易开裂
④
水曲柳是典型的针叶树
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【单选题】
石油沥青在热、阳光、氧气和潮湿等因素的长期综合作用下抵抗老化的性能是指( )。
①
大气稳定性
②
黏滞性
③
延展性
④
温度敏感性
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