【单选题】【消耗次数：1】
烩饭的营养价值要比一种品种的饭要高，说明蛋白质的( )。
①
互补作用
②
联合作用
③
辅助作用
④
合成作用
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】
含必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质营养价值高,反之营养价值低。为了提高植物性蛋白质的营养价值,将两种或两种以上的食物混合食用,取长补短,以提高膳食蛋白质的营养价值。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用称为
①
蛋白质的营养作用
②
蛋白质的互补作用
③
蛋白质的协同作用
④
蛋白质的配伍作用
【单选题】
由于蛋白质的互补作用，玉米蛋白质的生理价值是60%，小麦蛋白质的生理价值是67%，黄豆蛋白质的生理价值是65%，而它们综合在一起的生理价值是( )。
①
73%
②
74%
③
80%
④
89%
随机题目
【多选题】
按规定，建筑施工企业从业人员每年应接受一次专门的安全培训。时间要求是（ ）。
①
一般管理人员和技术人员（除安全员）不少于15学时
②
新进场工人三级安全教育培训分别不少于15学时、15学时、20学时
③
企业法定代表人、生产经营负责人、项目经理不少于30学时
④
特殊工种作业人员不少于20学时
⑤
普通操作人员不少于20学时
【多选题】
《中华人民共和国安全生产法》条规定，生产经营单位对重大危险源应当登记建档，进行（），告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。
①
定期检测
②
定期备案
③
定期评估
④
进行监控
⑤
定期演练
【多选题】
设置弯起筋的目的，以下说法正确的有（）。
①
满足斜截面抗剪
②
满足斜截面抗弯
③
充当支座负纵筋承担支座负弯矩
④
为了节约钢筋充分利用跨中纵筋
⑤
充当支座负纵筋承担支座正弯矩