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【判断题】【消耗次数：1】
血红素铁主要存在于植物性食物中。
① 正确
② 错误
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②  膳食纤维
③  脂肪
④  优质蛋白
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①  正确
②  错误
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①  锌
②  维生素C
③  维生素B1
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①  维生素C
②  钙
③  草酸
④  膳食纤维
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①  正确
②  错误
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①  蔬菜
②  水果
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①  正确
②  错误
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【单选题】 下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收?
①  胃酸分泌减少
②  蛋类中存在的卵黄高磷蛋白
③  茶叶中的鞣酸
④  肉、鱼、禽类中含有的肉类因子
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【单选题】 植物性食物中不含( )，只能靠微生物来合成。
①  尼克酸
②  维生素C
③  维生素B12
④  维生素E
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【单选题】 主要存在于海带、紫菜等海藻类食物中的营养素是
①  碳水化合物
②  碘
③  脂肪
④  锌
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①  正确
②  错误
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②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  图画法
②  表演法
③  活动法
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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②  错误
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