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【单选题】【消耗次数:1】
公式“储留N / 食物N×100”在营养学中主要用于评价下列哪种营养素的营养价值
①
蛋白质
②
脂肪
③
碳水化合物
④
维生素A
参考答案:
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相关题目
【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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【判断题】
三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①
蔬菜要新鲜
②
食品要多样
③
饮食要清淡
④
色香味要全
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【单选题】
评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是( )。
①
蛋白质的消化率
②
蛋白质的功效比值
③
蛋白质的净利用率
④
蛋白质的生物价
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【单选题】
碳水化合物在营养学上也称之为
①
糖类
②
多糖类
③
单糖类
④
寡糖类
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【判断题】
2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①
正确
②
错误
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【多选题】
食物蛋白质营养价值的评价指标主要有?
①
蛋白质的生物价
②
蛋白质的消化率
③
蛋白质的含量
④
氨基酸评分
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【单选题】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
①
蛋白质
②
热能
③
维生素
④
矿物质
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【单选题】
消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
①
蛋白质
②
热能
③
维生素
④
矿物质
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【单选题】
碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①
9卡
②
9千卡
③
4卡
④
4千卡
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随机题目
【单选题】
经济适用房和廉租房项目用地,目前采取()方式供地。
①
协议出让
②
招拍挂出让
③
行政划拨
④
行政划拨兼协议出让
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【单选题】
下列各项属于房地产三级市场的是()
①
土地使用权出让市场
②
土地使用权转让市场
③
新建商品房租售市场
④
存量房地产交易市场
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【单选题】
以出让方式取得土地使用权用于投资开发的,按照土地使用权出让合同约定进行投资开发,属于房屋建设工程的,应完成开发投资总额的(),方可出让。
①
15%
②
30%
③
60%
④
90%
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【单选题】
现金流量表可以用来进行房地产开发项目的()分析。
①
财务盈利能力
②
清偿能力
③
资金平衡情况
④
营运能力
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【单选题】
银行个人住房贷款业务中发生的“假按揭”属于()风险。
①
信用
②
管理
③
法律
④
操作
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【单选题】
三级房地产价格评估机构,其专职房地产估价专业人员应占职工总数的()以上。
①
40%
②
50%
③
60%
④
70%
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【单选题】
某一房地产价格水平的高低主要取决于()
①
本地区房地产的供求状况
②
全国房地产的供求状况
③
本地区本类房地产的供求状况
④
本类房地产的供求状况
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【单选题】
企业制定市场营销组合策略的基础是()
①
市场定位
②
市场细分
③
产品定位
④
市场营销目标
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【单选题】
()反映了房地产项目开发经营期内各期的资金盈余或短缺情况,用于选择资金筹措方案,制定适宜的借款及偿还计划。
①
资金来源与运用表
②
损益表
③
资产负债表
④
现金流量表
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【单选题】
某投资商预测到政府大型公共设施的投资建设计划,并在附近预先投资,最后取得巨大成功,则该投资商利用的是房地产投资特性中的()。
①
位置固定性
②
不一致性
③
适应性
④
相互影响性
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