【单选题】【消耗次数:1】
下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是
牛肉
大豆
牛奶
全鸡蛋
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①  蛋氨酸
②  含硫氨基酸
③  赖氨酸
④  亮氨酸
⑤  苏氨酸
【判断题】 氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸,另一种是非必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列氨基酸属于必需氨基酸的是
①  异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸
②  赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸
③  苏氨酸、色氨酸、缬氨酸
④  以上都是
【单选题】 下列氨基酸属于条件必需氨基酸的是
①  异亮氨酸和亮氨酸
②  赖氨酸和蛋氨酸
③  半胱氨酸和酪氨酸
④  苯丙氨酸
【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列氨基酸不参与蛋白质合成的是
①  谷氨酰胺
②  半胱氨酸
③  羟赖氨酸
④  酪氨酸
⑤  脯氨酸
【单选题】 组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种。其中有( )种不能在体内合成,必须由食物供给,称为必需氨基酸。
①  7
②  6
③  5
④  8
【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
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【判断题】 我国人工智能整体发展水平与发达国家相比仍存在差距,要发展新一代人工智能,面临五个“新”——新模式、新焦点、新应用、新机遇和新挑战。
①  正确
②  错误
【判断题】 在没有大数据的条件下,人才的发现与选拔都很难做到“全信息”,大数据能够帮助人们解决这个问题。
①  正确
②  错误
【判断题】 在老人生活中安装监控摄像头只是为了能更好的保障老人安全,不会影响日常独立生活。
①  正确
②  错误
【判断题】 2008年,Google公司提出了 “smart planet”即智慧地球的概念。
①  正确
②  错误
【多选题】 在智慧地球的智慧部分,包括了六大智慧,其中智慧城市有哪些内容( )。
①  智慧养老
②  智慧经济
③  智慧服务
④  智慧资源
【单选题】 我国新一代人工智能发展的资源配置中最后是要统筹( )创新资源。
①  科研机构
②  国内优势
③  国际国内
④  国际先进
【单选题】 云知声,成立于2012年6月,是一家专注物联网人工智能服务,拥有( )、世界顶尖智能语音识别技术的企业。
①  独立开发技术
②  自主研发技术
③  独立产权
④  完全自主知识产权
【单选题】 为满足人们提高( )的需求,具有扫地、擦窗等功能的智能机器人已经面世,空调、电饭煲、微波炉等智能家电产品不断推出。
①  工作效率
②  家居生活质量
③  生活质量
④  生活舒适度
【单选题】 以下关于知识和智慧的区别说法错误的是( )。
①  知识是可以学来的,智慧是学不来的
②  智慧是学问,知识是获得学问的能力
③  知识是学问,智慧是获得学问的能力
④  知识是死的,智慧是活的,死的知识只有经过活的智慧地使用,知识才有价值
【判断题】 我们在大力发展人工智能的同时,必须高度重视潜在金融风险挑战,加强“防”、“化”、“服”,最大限度降低风险,确保人工智能安全、可靠、可控发展。
①  正确
②  错误