鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

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鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

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【判断题】在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。

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【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

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② 错误

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【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。

① 牛奶

② 鸡蛋

③ 瘦猪肉

④ 鱼肉

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【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

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【判断题】生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性

① 正确

② 错误

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:

① 不完全蛋白

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 无法判断

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【多选题】蛋白质饲料主要包括（）

① A动物性蛋白质

② B植物性蛋白质饲料

③ C非蛋白质含氮饲料类

④ D单细胞蛋白质饲料

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【单选题】评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。

① 谷蛋白

② 鸡蛋蛋白

③ 小麦蛋白

④ 乳清蛋白

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随机题目

【单选题】在人们的生活当中，存在着大量被“镇”的事实，主要表现就是（）

① 人们借鉴别人的经验，自我选择

② 人们自我思考，有自己的主见

③ 人们走自己的路，让别人说去吧

④ 人们放弃自我思考，只是跟着别人选择

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【单选题】沟通的四个层次依次是（）

① 第一个叫说，第二个叫问，第三个叫空，第四个叫镇

② 第一个叫问，第二个叫说，第三个叫空，第四个叫镇

③ 第一个叫说，第二个叫空，第三个叫问，第四个叫镇

④ 第一个叫说，第二个叫问，第三个叫镇，第四个叫空

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【单选题】随时对别人表示（）,方能瓦解对方的戒备之心,走进对方心里,赢得对方的友情.

① 褒扬和认可

② 理解和宽容

③ 信任和尊重

④ 以上都重要

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【单选题】力量完美型的投诉的特点不是（）

① 直奔结果

② 是目标导向的

③ 条分缕析，有根有据

④ 注重过程

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【单选题】想要获得别人的信任,想要收获一份真诚的友谊,是很不容易的一件事情,你得（）。

① 用心倾听

② 用心揣摩

③ 用心交流

④ 以上都需要

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【单选题】语言的真正魅力在于它一定有着（）的力量,就看你如何去运用它。运用语言的力量,你完全可以使一个陌生人与你侃侃而谈,愉快地向你吐露心情。

① 打动人心

② 控制他人

③ 发号施令

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【单选题】（），每个人也都有着自己的理解，一个具有亲和力的人必然智慧、爽朗、幽默、平易近人而又低调谦逊。

① 微笑

② 幽默

③ 亲和力

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【单选题】（）是一个人的无形魅力,一个人只有笑起来的时候才最美。

① 微笑

② 亲和力

③ 幽默

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【单选题】（）是亲和力的重要表现之一

① 微笑

② 幽默

③ 握手

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【单选题】在这个人脉即财脉的社会中,你完全可以打造出独属于自己的（）,这不仅可以让你变得更受欢迎,更能够成为你成功的无形资本

① 微笑

② 幽默

③ 亲和力

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