鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

① 60%

② 70%

③ 80%

④ 95%

⑤ 100%

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是

① 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1

② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

③ 是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%

查看完整题目与答案

【判断题】人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。

① 种类

② 类别

③ 类型

④ 类质

查看完整题目与答案

【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是

① 椰子油

② 橄榄油

③ 玉米油

④ 鱼油

⑤ 奶油

查看完整题目与答案

【单选题】长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是

① 畜肉类

② 海鱼

③ 粮谷类

④ 蔬菜和水果

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】附着式升降脚手架升降操作时，各相邻提升点间的高差不得大于50mm，整体架最大升降差不得大于100mm。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】骨折固定的要领是：先止血，后包扎，再固定；夹板长短应与肢体长短相对称，骨突出部位要加垫；先包扎骨折上、下两端，后固定两关节；四肢露指（趾）尖，胸前挂标志，并迅速送医院。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】识读施工图的一般顺序为：阅读图纸目录→阅读设计总说明→通读图纸→精读图纸。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】在法律效力上，法律高于法规。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】群防群治制度是建筑生产中最基本的安全管理制度，是所有安全规章制度的核心，是“安全第一、预防为主”方针的具体体现。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】班中检查包括岗位作业人员在工作过程中的安全检查，以及项目部的领导或安全监督人员对作业情况的巡视或抽查等。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】普通土的现场鉴别方法为：挖掘。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】排架结构具有建筑自重轻、结构和构造简单、标准化和装配程度高、施工进度快、构件互换和可重复利用程度高等优点。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】专业（项）安全生产检查是对某个专业（项）问题或在施工（生产）中存在的特殊性的安全问题进行的单项定性或定量检查。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】土方、石块的压埋伤，常引起身体一系列的病理改变，甚至引起肾功能衰竭，称为“挤压综合征”。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案