【多选题】【消耗次数:1】
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,以下油脂可增加中老年人患心血管疾病的危险性的有?
猪油
花生油
橄榄油
椰子油
棕榈油
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【单选题】 饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,以下油脂可增加中老年人患心血管疾病的危险性的是?
①  豆油
②  花生油
③  橄榄油
④  椰子油
⑤  鱼油
【判断题】 膳食纤维摄入量与心血管疾病的危险性呈负相关
①  正确
②  错误
【判断题】 植物油、动物油、废餐饮油等原料油与甲醇(或乙醇) 经酯交换反应而得的长链脂肪酸甲(乙)酯。
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 所有植物油中所含不饱和脂肪酸多,故其营养价值高。
①  正确
②  错误
【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
【单选题】 下列有关脂肪与心血管疾病之间关系不正确的是?
①  膳食中脂肪的种类比总脂肪摄入量对心血管疾病的影响更大
②  MUFA可降低血浆中LDL-C和甘油三酯
③  反式脂肪酸致动脉粥样硬化的作用比SFA更强
④  膳食中总脂肪摄入量比脂肪的种类对心血管疾病的影响更大
【多选题】 常见的心血管疾病有
①  糖尿病
②  高血压,高脂血症
③  冠心病、动脉粥样硬化
④  心功能不全、脑卒中
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
随机题目
【单选题】 CIS是一个系统工程,它包括MI、DI和VI的整体企业识别系统。( )
① 
② 
【单选题】 以状态为基础的维修体质,在国内通常称为状态维修或( )
①  视情维修
②  预知维修
③  管理维修
【单选题】 以下抗抑郁症药物的合理使用的叙述中,不正确的是()。
①  从小剂量开始
②  个体化用药
③  当换药治疗无效时,考虑合用两种作用机制不同的药物
④  尽可能单一用药
⑤  显效慢即换药
【单选题】 设计的活动要注重过程而不是结果体现了学前儿童科学教育活动设计与指导的( )要求
①  开放性
②  趣味性
③  活动性
④  发展性
【单选题】 为减少共济失调、幻觉及“宿醉现象”,老年失眠患者宜选用()。
①  劳拉西泮
②  苯巴比妥
③  佐匹克隆
④  地西泮
⑤  水合氯醛
【判断题】 模拟集成电路包括运算放大器、稳压器、比较器及专用模拟集成电路等。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列药物中,可影响性功能的药物为()。
①  法莫替丁
②  雷尼替丁
③  泮托拉唑
④  莫沙必利
⑤  西咪替丁
【单选题】 随着设备的技术进步,维修费用逐渐减少。( )
① 
② 
【单选题】 材料的提供要根据( )而来的,是有目的的
①  目标
②  内容
③  方案
④  计划
【单选题】 匹维溴铵治疗胆石症的作用机制是()。
①  阻断β受体
②  拮抗钙离子
③  降低胆固醇
④  松弛胆道平滑肌
⑤  阻断M受体