【单选题】【消耗次数:1】
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
瘦肉
鸡蛋
牛乳
大豆制品
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【单选题】 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。
①  鸡蛋
②  肥猪肉
③  大米
④ 
【单选题】 蛋白质生物学价值最高的食物是
①  牛肉
②  牛奶
③  鸡蛋
④  黄豆
【单选题】 食物蛋白质的生物学价值最高的是
①  玉米
②  黄豆
③  大米
④  鸡蛋
【单选题】 食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是( )。
①  大豆蛋白质
②  鸡蛋蛋白质
③  鱼类蛋白质
④  谷类蛋白质
⑤  肉类蛋白质
【单选题】 蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①  PER
②  NPU
③  NPR
④  BV
⑤  NBI
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 下面那种食物中蛋白质含量最高()
①  肉类
②  奶类
③  水果
④  大豆
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是
①  畜肉
②  禽肉
③ 
④ 
⑤ 
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 认可机构的主体( )
①  政府部门或非政府团体
②  政府部门
③  非政府团体
④  国家
【单选题】 销售包装已成为商品的无声推销员, 体现了商品包装的( )
①  保护功能
②  容纳功能
③  便利功能
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【单选题】 称为大包装的是指( )
①  挂式包装
②  配套包装
③  运输包装
④  销售包装
【单选题】 危险货物爆炸品包装标志( )
①  符号:黑色;底色:白色
②  符号:白色;底色:橙红色
③  符号:白色;底色:黑色
④  符号:黑色;底色:橙红色
【单选题】 危险货物自燃物品标志是( )
①  符号:黑色或白色;底色:上红下白
②  符号:红色或白色;底色:上红下白
③  符号:红色或蓝色;底色:上红下白
④  符号:黑色或白色;底色:上白下红
【单选题】 集装箱具有的容积要求有( )立方米以上
①  1
②  2
③  3
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①  暂时
②  持续
③  长期
④  短期
【单选题】 商品从生产到消费,在空间位置上的转移往往存在( )性
①  必要
②  不必要
③  一致
④  不一致
【单选题】 运输和生产一样,也必须具备劳动者、( )、劳动对象这三个基本条件
①  劳动手段
②  劳动能力
③  劳动报酬
④  劳动成果
【单选题】 商品运输不能改变劳动对象的( )和形状,不能生产出任何独立物质形态的产品
①  大小
②  数量
③  性质
④  质量