【单选题】【消耗次数:1】
以下哪个不属于双糖:
蔗糖
果糖
乳糖
麦芽糖
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相关题目
【判断题】 麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①  正确
②  错误
【判断题】 麦芽糖属于还原糖
①  正确
②  错误
【判断题】 面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①  正确
②  错误
【单选题】 下面选项中哪个不属于双糖()
①  蔗糖
②  麦芽糖
③  乳糖
④  葡萄糖
⑤  海藻糖
【判断题】 易溶的蔗糖近代才有,我国原来的糖即今之麦芽糖,难以入菜,以前称饴。
① 
② 
【单选题】 麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为
①  葡萄糖
②  果糖
③  半乳糖
④  甘露糖
⑤  木糖
【判断题】 唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖是物理性消化
①  正确
②  错误
【单选题】 以下哪个不属于单糖
①  葡萄糖
②  果糖
③  脱氧核糖
④  蔗糖
【单选题】 以下哪个不属于寡糖
①  低聚果糖
②  异麦芽低聚糖
③  大豆低聚糖
④  糖原
【单选题】 β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精,还能将糊精转化成麦芽糖。
①  果糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  蔗糖
随机题目
【判断题】 用555定时器组成施密特触发器,当输入控制端CO外接10V电压时,回差电压为5V。
①  正确
②  错误
【多选题】 用译码器实现逻辑函数时,在译码器的后面需要接()。
①  与门
②  与非门
③  或门
④  异或门
【单选题】 将JKFF的J和K端短接并且置为高电平,即可实现()功能。
①  RSFF
②  DFF
③  TFF
④  T’FF
【判断题】 他励直流发电机的效率一直随着负载电流的增大而增大。
①  正确
②  错误
【判断题】 三相异步电动机在轻载运行时,适当的降低电源电压,可以起到降低损耗,提高效率和功率因数的目的。
①  正确
②  错误
【判断题】 若要改变异步电动机的转向,可以改变定子绕组中三相电流的相序来实现。
①  正确
②  错误
【判断题】 一台变压器原设计的频率为50HZ,现将它接到60HZ的电网上运行,当额定电压不变时,铁芯中的磁通将减少。
①  正确
②  错误
【判断题】 直流发电机中电枢绕组只产生感应电动势,不产生电磁转矩。
①  正确
②  错误
【判断题】 由变压器一相电动势表达式可知,相量落后于相量900
①  正确
②  错误
【判断题】 直流电动机反接制动过程的机械特性一定是一条过原点的直线。
①  正确
②  错误