【单选题】【消耗次数:1】
引起促胰液素释放最强的刺激因素是:
胃酸
蛋白质分解产物
脂酸钠
糖类
以上都不是
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【判断题】 胃酸具有消化蛋白质和脂肪的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 在种子成熟过程中,可溶性糖类转化为不溶性糖类,非蛋白质氮转变为蛋白质,而脂肪则是由糖类转化而来的。
①  正确
②  错误
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
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①  唾液
②  胃液
③  胰液
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【单选题】 对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是:
①  唾液
②  胃液 C.胰液 D.胆汁 E.小肠液
③  胰液
④  胆汁
⑤  小肠液
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 改革开放以后,形成了多种渠道举办学前教育事业的局面,可分为()几种主要渠道。
①  教育部门办
②  集体办
③  民办
④  其他部门办
【单选题】 1982年《中华人民共和国宪法》规定:“……国家举办各种学校,普及初等义务教育,发展中等教育、职业教育和高等教育,并且发展()。”
①  幼儿园
②  学前教育
③  亲子教育
④  小学教育
【多选题】 1965年美国“开端计划”的对象包括()家庭的幼儿。
①  黑人
②  印第安人
③  爱斯基摩人
④  贫困外来移民
【多选题】 法国学生进入师范学校后,培训工作由()共同负责。
①  政府
②  大学
③  其他教育机构
④  师范学校
【多选题】 美国学前教育机构类型主要有()
①  保育学校
②  幼儿园
③  日托中心
④  幼儿家庭教育组织
【多选题】 以下符合蒙台梭利对于教育环境设置要求的有()。
①  有规律、有秩序的生活环境
②  提供对儿童有吸引力的材料或教具
③  可让儿童独立地活动
④  教具供儿童自由选择、随意取用
【单选题】 德国的幼儿园普遍采用()。
①  混龄编班
②  分龄编班
③  合作编班
④  混合编班
【单选题】 蒙台梭利是()杰出女教育家。
①  德国
②  比利时
③  瑞典
④  意大利
【多选题】 1949年《中国人民政治协商会议共同纲领》,指出:“中华人民共和国的文化教育为新民主主义的,即()文化教育。
①  民族的
②  科学的
③  大众的
④  民主的
【单选题】 全国幼儿教育研究会于()年11月在南京成立。
①  1968
②  1976
③  1979
④  2003