【多选题】【消耗次数：1】
按照法的历史类型标准，法律发展史上曾先后产生过（ ）。
①
奴隶制法律制度
②
封建制法律制度
③
资本主义法律制度
④
社会主义法律制度
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相关题目
【单选题】
法国封建制时期的法律制度，持续了近 1000 年的时间，它与法国资产阶级法律制度的分界点
是以( )为标志。
①
法兰克查理曼王国的分裂
②
《凡尔登条约》的签订
③
《法国民法典》的颁布
④
法国资产阶级大革命的爆发
【单选题】
在我国现代法律制度中，狭义的法律是指（）。
①
包括宪法、行政法规在内的一切规范性法律文件
②
不包括宪法在内的一切规范性法律文件
③
全国人大及其常委会制定的基本法律以及基本法律以外的法律
④
全国人大制定的基本法律以及基本法律以外的法律
随机题目
【单选题】
制作软质面包的面粉在使用前要过罗，下列不属于面粉过罗的目的的是( )。
①
除去杂质
②
使面粉形成松散细腻的微粒
③
降低面粉的温度
④
带入一定量的空气，有利于酵母菌的生长繁殖，促进在团发酵
【单选题】
面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了( )。
①
一维结构
②
二维几何结构
③
三维空间结构
④
多变结构
【单选题】
按( )分类，可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①
点心用途
②
点心加工工艺及坯料性质
③
厨房分工
④
点心温度
【单选题】
调制全蛋黄油酱时，如果所用的鸡蛋不是很新鲜，应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化，然后再打发。其加热的作用，一是能够使糖完全溶解，二是能够( )。
①
去除鸡蛋中的部分腥味
②
去除蛋液中的部分水分
③
去除蛋液中的不良物质
④
使蛋液浓度增加