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【判断题】【消耗次数：1】
羊肉制作馅心一般应选用肥嫩而无筋膜的山羊肉。
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②  错误
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①  正确
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②  错误
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②  错误
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②  错误
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①  正确
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①  正确
②  错误
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②  错误
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②  错误
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②  错误
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①  正确
②  错误
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②  错误
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②  错误
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