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【单选题】【消耗次数:1】
农田土壤毛管孔隙都充满水分时的含水量称为()
①
最大分子持水量
②
土壤饱和含水量
③
田间持水量
④
最大毛管持水量
参考答案:
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相关题目
【判断题】
有效含水量是指凋萎系数与田间持水量之间的土壤含水量
①
正确
②
错误
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【判断题】
最优含水量是指当含水量为某值时,压实干容重最大,此时相对应的含水量即为最优含水量。
①
正确
②
错误
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【单选题】
水分特征曲线pF值为4.2时的含水量是()
①
萎蔫含水量
②
最大吸湿量
③
最大分子持水量
④
田间持水量
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【单选题】
一般最大毛管持水量的pF值可能是()
①
2.7
②
1.6
③
3.0
④
4.2
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【简答题】
什么是最优含水量?
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【单选题】
远安鹿苑茶树生长期要求土壤相对含水量为
①
30%-40%
②
40%-50%
③
50%-60%
④
70%-90%
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【单选题】
含水量在()的土称为潮湿土。
①
<5%
②
5%-30%
③
30%-40%
④
40%-50%
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【判断题】
回填土含水量过大或过小都难以压实,在压实机械和压实遍数相同的条件下,使填土压实达到最大密实度时的土的含水量,称为土的最优含水量
①
正确
②
错误
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【单选题】
木材的含水量用含水率表示,指( )。
①
木材所含水的质量占木材干燥质量的百分率
②
木材所含水的质量占木材总质量的百分率
③
木材所含水的体积占木材总体积的百分率
④
木材所含水的体积占木材干燥后体积的百分率
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【单选题】
发芽法浸渍度含水量应为
①
32%—35%
②
42%—45%
③
52%—55%
④
62%—65%
⑤
72%—75%
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随机题目
【单选题】
( )是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
①
巴菲
②
果冻
③
冷苏夫力
④
布丁
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【单选题】
谷类原料中的蛋白质属于( )。
①
优质蛋白质
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
不完全蛋白质
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【单选题】
( )是parfait的译音,是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。
①
巴勒
②
巴菲
③
八非
④
派
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【单选题】
一般来讲,温度愈高,果冻定型所需的( )。
①
时间也就愈短
②
结力也就越多
③
时间也就越长
④
结力也就越少
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【单选题】
乳中蛋白质的消化率较高,一般为( )。
①
90%~92%
②
87%~89%
③
81%~83%
④
78%~80%
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【单选题】
检查夹有馅心的混酥制品是否成熟,首先要( ),然后再决定是否出炉。
①
看制品表面成熟程度
②
看制品底部成熟程度
③
看制品表面的着色程度
④
看馅心是否成熟
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【单选题】
下列都属于装饰造型类制品的是( )。
①
巧克力糖棍、面包篮、糖粉盒
②
面包篮、动物模型巧克力、糖粉盒
③
巧克力糖棍、马司板花、果冻
④
马司板花、巧克力排、糖粉盒
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【单选题】
我国规定棉籽油中游离面酚的含量不得超过( )。
①
0.5%
②
0.2%
③
0.05%
④
0.03%
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【单选题】
牛奶的英文意思是( )。
①
Milk
②
Oil
③
Rusk
④
Jam
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【单选题】
调制混酥面坯的基本用料有( )等。
①
面粉、鸡蛋、牛奶、糖
②
面粉、黄油、牛奶、盐
③
面粉、黄油、糖、鸡蛋
④
黄油、糖、鸡蛋、牛奶
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