【单选题】【消耗次数:1】
下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒
A、生姜
B、土豆
C、大蒜
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【单选题】 发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。
①  龙葵素
②  氰苷
③  皂素
④  秋水仙碱
【单选题】 食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、( )和有毒动植物中毒。
①  感染型食物中毒
②  变质性食物中毒
③  化学性食物中毒
④  过期性食物中毒
【单选题】 下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是( )。
①  沙门氏菌食物中毒
②  葡萄球菌食物中毒
③  致病性大肠杆菌食物中毒
④  副溶血性弧菌食物中毒
【单选题】 毒蕈食物中毒属于
①  细菌性食物中毒
②  化学性食物中毒
③  有毒动植物食物中毒
④  真菌性食物中毒
【单选题】 常见的食物中毒是( )。
①  毒蕈中毒
②  化学性食物中毒
③  植物性食物中毒
④  细菌性食物中毒
⑤  霉菌毒素性中毒
【单选题】 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有( )。
①  皂素
②  红细胞凝集素(血液凝集素)
③  秋水仙碱
④  龙葵素(龙葵碱)
【多选题】 以下食物中容易引起食物中毒的有( )。
①  土豆
②  四季豆
③  水果
④  海鲜
【单选题】 防止食物中毒,下列做法中错误的是( )。
①  四季豆要彻底煮熟
②  不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆
③  煮豆浆的过程中,当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时,就应该停火
④  罐头食物如有罐头顶部鼓起,必须煮沸后弃去,绝不可进食,也不能直接扔掉
【判断题】 食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下属于食物中毒的是
①  黄曲霉毒素中毒
②  伤寒、痢疾等食源性肠道疾病
③  肉毒毒素中毒
④  致病性大肠杆菌食物中毒
⑤  沙门氏菌食物中毒
随机题目
【多选题】 审计报告意见的基本类型
①  无保留意见
②  保留意见
③  否定意见
④  无法表示意见
【单选题】 某注册会计师在编写审计报告时,在意见段中使用了“由于上述重要会计事项不能确定”的术语,这种审计报告是
①  无保留意见审计报告
②  保留意见审计报告
③  否定意见审计报告
④  无法表示意见审计报告
【单选题】 某企业对以外币结算款项减少业务的核算,以前都按原入账时的汇率作为账面汇率,但从本年初起,经董事会同意,改按加权平均法,并已在会计报告中加以说明。对于上述会计方法的重要变动,如企业不再做出任何调整,注册会计师应出具
①  无保留意见审计报告
②  保留意见审计报告
③  否定意见审计报告
④  无法表示意见审计报告
【单选题】 审计报告的说明段省略时,则注册会计师发表了
①  无保留意见
②  保留意见
③  否定意见
④  无法表示意见
【单选题】 审计报告的引言段主要
①  指出构成整套财务报表的每张报表的名称及附注
②  提及财务报表的对应关系
③  说明执行的审计程序及运用的依据
④  指明财务报表的实质
【单选题】 在下列情况下,注册会计师可被视为具有独立性的是
①  被审计单位为金融机构,项目组的注册会计师在该机构按正常程序开立了存款账户
②  参与鉴证业务的注册会计师具有律师资格,并同时担任被审计单位的法律顾问
③  被审计单位已连续两年积欠审计费用,至今尚未偿还,会计师事务所仍承接本年被审计单位审计业务
④  注册会计师向被审计单位大量购买其生产的产品,并享受特别优惠
【单选题】 某注册会计师在编写审计报告时,在意见段中使用了“除上述问题待定以外”的术语,这种审计报告是
①  无保留意见审计报告
②  保留意见审计报告
③  否定意见审计报告
④  无法表示意见审计报告
【单选题】 注册会计师审计报告的主要作用是
①  检查
②  评价
③  鉴证
④  监督
【单选题】 下列有关利益冲突的相关说法中,错误的是
①  如果会计师事务所的商业利益或业务活动可能与客户存在利益冲突,注册会计师应当告知客户,并在征得其同意的情况下执行业务
②  如果为存在利益冲突的两个以上客户服务,注册会计师应当告知所有已知相关方,并在征得他们同意的情况下执行业务
③  如果为某一特定行业或领域中的两个以上客户提供服务,注册会计师应当告知客户,并在征得他们同意的情况下执行业务
④  如果客户不同意注册会计师为存在利益冲突的两个以上客户提供服务,注册会计师应当解除该项业务约定
【单选题】 审计报告的基本结构和内容由注册会计师职业团体加以规定,根据审计报告准则,审计报告的主要部分是
①  意见段
②  说明段
③  正文部分
④  附件部分