【单选题】【消耗次数:1】
下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是( )。
蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
维生素
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【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
随机题目
【多选题】 常见的工程质量统计分析方法有()。
①  分层法
②  分项法
③  因果分析图法
④  排列图法
⑤  直方图法
【多选题】 按承包内容和范围分类,工程承包的方式分为()
①  建设项目承包
②  统包合同承包
③  阶段或专项承包
④  总承包
⑤  联合承包
【单选题】 施工项目目标成本来自()
①  投标报价成本
②  实际工程量
③  施工预算
④  施工图预算
【单选题】 按规定标准发放的徒工服装补贴,防暑降温费等都属于()费用。
①  职工福利费
②  生产工人辅助工资
③  工资性补贴
④  生产工人劳动保护费
【单选题】 设计是影响工程项目投资的关键环节,在初步设计阶段,影响项目投资的可能性为()
①  75%~95%
②  35%~75%
③  50%~85%
④  5%~35%
【单选题】 流水步距属于()
①  工艺参数
②  空间参数
③  时间参数
④  平面参数
【单选题】 当mn时,也就是施工段数小于施工过程数时()
①  工作队连续,不窝工,但施工段上无间歇
②  工作队不连续,窝工,但施工段上无间歇
③  工作队连续施工,施工段上无间歇
④  工作队连续施工,施工段上有间歇
【单选题】 利润和()
①  预备费
②  设备租赁费
③  公司办公场地费
④  企业管理费
【单选题】 利用定额计算法确定流水节拍ti时,正确的计算式为()
①  QQSiii
②  iiiiiPPii
③  RNHRNC.
④  iiiii
【单选题】 施工承包单位对工程质量问题的责任不能因()而减轻责任。
①  设计图纸错误
②  勘察资料失实
③  监理机构验收失误
④  试桩检测有误