【判断题】【消耗次数:1】
在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
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错误
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【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①  谷蛋白
②  鸡蛋蛋白
③  小麦蛋白
④  乳清蛋白
【单选题】 营养学上,从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
①  被消化吸收的程度
②  蛋白质种类
③  氨基酸分类
④  蛋白质的生物价
⑤  氨基酸评分
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①  正确
②  错误
【单选题】 利用蛋白质的()可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。
①  互补作用
②  变性作用
③  强化作用
④  凝固作用
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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【多选题】 张某从某网店购买一套汽车坐垫。货到拆封后,张某因不喜欢其花色款式,多次与网店交涉要求退货。网店的下列哪些回答是违法的?
①  客户下单时网店曾提示“一经拆封,概不退货”,故对已拆封商品不予退货
②  该商品无质量问题,花色款式也是容户自选,故退货理由不成立,不予退货
③  如网店同意退货,客户应承担退货的运费
④  如网店同意退货,货款只能在一个月后退还
【多选题】 甲公司租货乙公司大楼举办展销会,向众商户出租展台,消费者李某在其中丙公司的展台购买了一台丁公司生产的家用电暖器,使用中出现质量问题并造成伤害,李某索赔时遇上述公司互相推诿。上述公司的下列哪些主张是错误的?
①  丙公司认为属于产品质量问题,应找丁公司解决
②  B.乙公司称自己与产品质量问题无关,不应承担责任
③  丁公司认为产品已交丙公司包销,自己不再负责
④  甲公司称展销会结東后,丙公司已撤离,自己无法负责
【单选题】 关于市场混同的说法,哪项是错误的?
①  市场混同主要采用假冒、仿冒等欺骗性手段
②  市场混同的目的是将自己商品与他人商品混淆
③  市场混同的结果是造成或足以造成他人误认误购
④  市场混同是商标侵权行为
【判断题】 社会团体或其他组织、个人在关系消费者生命健康商品或服务的虚假广告或其他虚假宣传中向消费者推荐商品或服务,造成消费者损害的,应当与提供该商品或服务的经营者承担连带责任。
①  正确
②  错误
【判断题】 经营者提供的商品存在缺陷,必须采用召回措施。
①  正确
②  错误
【判断题】 使用他人营业执照的违法经营者提供商品或者服务,损害消费者合法权益,消费者应当向营业执照的持有人要求赔偿。
①  正确
②  错误
【单选题】 关于商业贿赂的说法中,错误的是
①  商业贿赂的目的是为争取交易机会
②  商业贿赂的行贿方可以是单位职工
③  商业贿赂的受贿方可以是单位,也可以是个人
④  商业贿赂的受贿方必须是交易相对方单位或其个人
【单选题】 根据我国《消费者权益保护法》的规定,消费者在互联网上购买的下列哪项商品,可以自收到商品之日起7日内退货且无需说明理由?
①  消费者定作的商品
②  鲜活易腐的商品
③  交付的报纸、期刊
④  商家促销并明确告知不可退货的商品
【单选题】 关于我国《消费者权益保护法》中的多倍赔偿制度,下列哪项说法是正确的?
①  我国消法规定的多倍赔偿制度适用于经营者的所有违法行为
②  多倍赔偿制度中增加的赔偿额为消费者所受损失的两倍,最低500元
③  多倍赔偿制度中增加的赔偿额为消费者所受损失的三倍,最低500元
④  多倍赔偿制度中增加的赔偿额为商品价款或服务费用的三倍,最低500元
【判断题】 消费者通过网络交易平台购买商品或接受服务,其合法权益受到损害的,应当向网络交易平台经营者要求赔偿。
①  正确
②  错误