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【单选题】【消耗次数：1】
一般所说的血型物质是指红细胞膜上的
① 蛋白质
② 糖蛋白或糖脂
③ 糖类
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【判断题】 癌细胞容易转移是因为癌细胞膜上糖蛋白等物质减少
①  正确
②  错误
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【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
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【单选题】 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①  谷蛋白
②  鸡蛋蛋白
③  小麦蛋白
④  乳清蛋白
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
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【单选题】 O型血的红细胞膜上含有
①  A抗原
②  B抗原
③  O抗原
④  H抗原
⑤  C抗原
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【判断题】 正常人尿液有时能检测出蛋白质和红细胞。
①  正确
②  错误
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【单选题】 一般来说，学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的（ ）。
①  A.1/2
②  B.1/10
③  C.1/5
④  D.1/100
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【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5％
②  10％～15％
③  15％～22％
④  25％～35％
⑤  25％～30％
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【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5％
②  10％～15％
③  15％～22％
④  25％～35％
⑤  25％～45％
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【单选题】 摄像机上有REC的红色圆心按键是表示什么功能（）
①  A.电量不足
②  B.内存已满
③  C.正在拍摄
④  D.停止拍摄
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【单选题】 手动对焦镜头用（）表示
①  AMF
②  BAF
③  CCF
④  DTV
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【单选题】 快门优先自动相机适于拍摄（）
①  A、风光
②  B、人像
③  C、体育
④  D、以上都不正确
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【单选题】 辅助光的作用是（）
①  A、使照片的层次更清楚
②  B、减小光比
③  C、增加光比
④  D、以上都不正确
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【单选题】 时间00:00:00:00表示小时（）
①  A、时：分：秒：帧
②  B、分：秒：帧：帧
③  C、时：秒：桢：分
④  D、分：秒：桢：时
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【单选题】 用日光型反转片不加任何滤光镜在白炽灯条件下拍摄，影像的色调将（）
①  A、偏蓝
②  B、偏红蓝
③  C、高感光度反转片偏蓝，低感光度反转片偏蓝
④  D、以上都不正确
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【单选题】 咖啡制作器具中，适合选用极细粉的是（）
①  A虹吸壶
②  B土耳其壶
③  C压渗壶
④  D摩卡壶
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【单选题】 世界上咖啡产量最多的是哪个国家（）
①  A美国
②  B英国
③  C中国
④  D巴西
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【单选题】 发明速溶咖啡的是（）
①  A美国人
②  B日本人
③  C德国人
④  D中国人
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【判断题】 关闭左侧相机的图像采集程序，会导致左侧相机全列无图。
①  正确
②  错误
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