消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)

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【单选题】【消耗次数：1】

① 蛋白质

② 热能

③ 维生素

④ 矿物质

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【单选题】浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)

① 蛋白质

② 热能

③ 维生素

④ 矿物质

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【判断题】营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。

① 正确

② 错误

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【单选题】水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的:

① 热量摄入严重不足

② 蛋白质摄入严重不足

③ 碳水化合物摄入严重不足

④ 蛋白质和热量摄入都严重不足

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【单选题】人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（）。

① 蔬菜要新鲜

② 食品要多样

③ 饮食要清淡

④ 色香味要全

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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

① 调味

② 果蔬

③ 谷类

④ 昆虫

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【判断题】蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素，无机盐、维生素和水又称产能营养素。

① 正确

② 错误

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【单选题】维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?

① 肌纤维蛋白

② 糖蛋白

③ 粘蛋白

④ 胶原蛋白

⑤ 肌红蛋白

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【单选题】蛋白质-能量营养不良多见于几岁以下的宝宝（）

① 1岁以下

② 2岁以下

③ 3岁以下

④ 4岁以下

⑤ 5岁以下

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【判断题】反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】利用蛋白质的（）可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。

① 互补作用

② 变性作用

③ 强化作用

④ 凝固作用

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【判断题】帮助与服务组中的“服务”，狭义的针对人的这样一种服务，它实际上很重要的就是人际理解力。

① 对

② 错

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【判断题】一切人类生存的第一个前提，也就是一切历史的第一个前提，必须能够生活，首先就需要吃喝住穿，以及其他一些东西。

① 对

② 错

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【判断题】专业技术人员，都要具有起码的一些要素，某一方面能力必须非常高。

① 对

② 错

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【判断题】扩大内需、形成强大国内市场是构建新发展格局的战略基点。

① 对

② 错

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【判断题】高端物质消费要重经济、重美观。

① 对

② 错

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【判断题】 20世纪90年代末中国开始借鉴和学习模仿西方的治理，多借鉴的是工具或方法层面。

① 对

② 错

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【判断题】疫情发生后，中华大地的长城内外、大江南北，全民总动员、全国一盘棋，展开了阻击新冠肺炎这样一场没有硝烟的人民战争。

① 对

② 错

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【单选题】职场压力有（）大冲突。

① 五

② 四

③ 六

④ 三

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【单选题】下列关于“健全多层次社会保障体系”，说法错误的是（）。

① 健全退役军人工作体系和保障制度

② 稳步建立长期护理保险制度

③ 推进社保转移接续

④ 实施渐进式提前法定退休年龄

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【单选题】 ( )是国家治理最为重要的部分。

① 文明治理

② 社会治理

③ 经济治理

④ 法制治理

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