在实践活动的形式中，（）是人类最基本的实践活动，它满足人类衣食住行等基本需求，决定着社会的基本性质和面貌。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 政治实践

② 物质生产实践

③ 科技实践

④ 文化实践

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【单选题】下列活动中，属于最基本实践活动的是（　　　）

① 农民插秧种稻

② 医生诊病开药

③ 交警维持交通秩序

④ 科学家做物理实验

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【单选题】（）产生于人们的创新实践活动，受到创新实践的检验，并在创新实践中获得发展。同时又指导着人们的创新实践活动，推动着人们的创新实践活动，升华着人们的创新实践活动

① 创新观念

② 创新理论

③ 创造理念

④ 实践观念

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【单选题】（? ）产生于人们的创新实践活动，受到创新实践的检验，并在创新实践中获得发展。同时又指导着人们的创新实践活动，推动着人们的创新实践活动，升华着人们的创新实践活动。

① 实践观念

② 创新观念

③ 创新理论

④ 创新理念

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【判断题】教育教学工作是教师最基本、最主要的实践活动。

① 正确

② 错误

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【单选题】实践是人们改造客观世界的物质性活动。下列不属于实践活动的是（）。

① 学生学习科学文化知识

② 农民播种小麦

③ 科学家进行物理实验

④ 警察侦破案件

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【判断题】会计是适应人类生产实践和经济管理活动而产生的，并随着生产的不断发展而发展。（　　）

① 对

② 错

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【简答题】教学实践的基本规律。

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【判断题】实践是认识的基础、是认识的来源，但是，实践在认识活动中并没有起决定性作用（）。

① 正确

② 错误

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【单选题】 PDCA是人们在管理实践中形成的基本理论方法，它属于()基本方法。

① 过程控制

② 目标控制

③ 总体控制

④ 技术控制

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【多选题】实践在认识中的决定作用表现在

① 认识的内容认识的内容是在实践活动的基础上产生和发展的是在实践活动的基础上产生和发展的

② 实践的需要推动认识的产生和发展

③ 实践是认识的目的

④ 实践是检验认识真理性的唯一标准

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【判断题】关中菜特点是以猪羊肉为主要原料，擅用胡椒等调味品。

① 正确

② 错误

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【判断题】《齐民要术》之所以是一部重要的烹饪古籍，主要是它在烹调理论上总结了前人的成果，提出了新的论题，资料丰富，见解鲜明。

① 正确

② 错误

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【判断题】鲜黄花菜含秋水仙碱，进入人体后会氧化为二秋水仙碱而导致食物中毒。

① 正确

② 错误

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【判断题】鲁菜即山东菜。起源于春秋战国，成形于秦汉，成熟于三国两晋南北朝时。

① 正确

② 错误

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【判断题】 “五滋”是指香、松、软、肥、糯。

① 正确

② 错误

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【多选题】下列说法正确的是（　）。

① 唐代已能用发酵技术制作馒头

② 唐代出现“点心”的名称

③ 早在3000年前，中国人已学会制作面食

④ 面食可分为南、北两大风味

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【多选题】上海菜的特点（　）。

① 汤卤醇厚

② 咸淡适口

③ 保持原味

④ 制作精细

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【多选题】湘菜的代表名菜有腊味合蒸、冰糖湘莲、（　）。

① 九转大肠

② 发丝百叶

③ 鸡茸金丝笋

④ 松鼠桂鱼

⑤ 霸王别姬

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【多选题】鲁菜菜系由（　）三部分地方风味菜组成等。

① 济南菜

② 孔府菜

③ 胶东菜

④ 济宁菜

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【多选题】鲁菜的特点是（　）。

① 讲究清汤和奶汤的调制

② 烹调方法以爆、炒、烧、炸见长

③ 官府菜是其特色

④ 胶东菜以烹调山珍海味而驰名

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