【单选题】【消耗次数:1】
企业发生坏账损失时应借记“坏账准备”科目,贷记的科目是
管理费用
应收账款
财务费用
销售费用
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【判断题】 企业实际发生坏账损失时,应借记“坏账准备””科目,贷记“应收账款”科目。 ( )
①  正确
②  错误
【单选题】 企业应按期计提坏账准备,对于已确认的坏账损失,应借记( )。
①  ?“管理费用”科目
②  “财务费用”科目
③  ?“坏账准备”科目
④  “资产减值损失”科目
【判断题】 管理费用、财务费用、销售费用和制造费用均属于企业的期间费用
①  正确
②  错误
【判断题】 计提坏账准备时,应该借记“坏账准备”科目。(  )
① 
② 
【单选题】 当发现企业收回已列作坏账的应收款项2000元的会计处理为:借记“银行存款”科目,贷记“坏账准备”科目。审计人员要进行的审计处理是(  )。
①  借:应收票据        2000  贷:应收票据        2000
②  借:应收票据          2000  贷:管理费用——坏账损失    2000
③  勾销掉
④  不需要进行调整
【判断题】 制造费用、税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用均属于期间费用。
①  正确
②  错误
【判断题】 工业企业的期间费用按照经济内容可以分为销售费用、管理费用和财务费用。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 工业企业的期间费用按照经济内容可以分为销售费用、管理费用和财务费用。
①  正确
②  错误
【判断题】 冲减多提的坏账准备时,应该贷记“坏账准备”科目。(  )
① 
② 
【多选题】 企业分配工资费用时,应贷记“应付职工薪酬”科目,借记以下有关科目( )
①  生产成本
②  制造费用
③  管理费用
④  销售费用
⑤  财务费用
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【判断题】 佛跳墙是福建的地方菜。
①  正确
②  错误
【判断题】 烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化,主要有物理分散、水解、凝固、脂化和氧化等作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 福州菜口味偏重甜、酸和清淡,闽南菜善用甜辣,闽西菜偏咸辣。
①  正确
②  错误
【判断题】 清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。
①  正确
②  错误
【判断题】 宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最早的医疗专论。
①  正确
②  错误
【判断题】 配菜中的配料是日常的工作,粤菜也叫执单。配料工作要做到快、准、齐、恰,即动作快捷,规格准确,配料齐全,摆放恰当。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  宫爆鸡丁
②  怪味鸡
③  糖醋鲤鱼
④  炸蛎黄
【多选题】 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了( )。
①  京菜
②  沪菜
③  湘菜
④  浙菜
【多选题】 下列属于随园菜的是( )。
①  百玉虾圆
②  鸡粥
③  油炸排骨
④  红烧鲍鱼