【单选题】【消耗次数:1】
( )是人体组织细胞的重要组成部分。
氨基酸
蛋白质
脂类
碳水化合物
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【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【多选题】 作物根系分泌的有机化合物主要是碳水化合物、有机酸、氨基酸、()、()。
① 
② 
③  维生素
④ 
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
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【单选题】 “页面设置”命令在哪个菜单中
①  开始
②  插入
③  页面布局
④  视图
【单选题】 在Windows 7操作系统中,将打开窗口拖动到屏幕顶端,窗口会
①  关闭
②  消失
③  最大化
④  最小化
【单选题】 PowerPoint 提供的幻灯片模板,主要是解决幻灯片的( )。
①  文字格式
②  文字颜色
③  背景图案
④  以上全是
【单选题】 在美化演示文稿版面时,以下不正确的说法是( ) 。
①  套用模板后,将使整套演示文稿有统一的风格
②  可以对幻灯片的背景进行设置
③  可以对幻灯片的配色方案进行修改
④  无论是套用模板、修改配色方案、设置背景,都只能使各张幻灯片风格统一
【单选题】 在Word中,关于邮件合并中的主文档的说法,正确的是( )。
①  同类文档中内容相同的部分
②  相对于辅文档来说的
③  不能与数据源配合使用
④  指的是邮件中的主要文件
【单选题】 工作表的冻结中是指将工作表窗口的()固定住,不随滚动条而移动。
①  任选行或列
②  任选行
③  任选列
④  上部或左部  
【单选题】 在Word中,邮件合并不包括以下( )项。
①  创建主文档
②  制作数据源
③  进行合并操作
④  制作带地址的信封和标签
【单选题】 下列有关文本框的说法不正确的是( )。
①  文本框中可以插入图片
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③  文本框中的文字方向是可以改变的
④  文档中的一个页面只能插入一个文本框
【单选题】 若要将图形的边线形状更改为虚线,则应选择的是( )命令。
①  形状填充
②  形状轮廓
③  形状效果
④  编辑形状
【单选题】 在windows7中,在前台运行的任务数位( )个
①  1
②  2
③  3
④  任意多