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【单选题】【消耗次数:1】
学生修满教学计划规定的毕业总学分,()考核合格,思想品德经鉴定符合要求,达到教学计划的培养规格,成绩经中央广播电视中等专业学校审核通过,即准予毕业并颁发中央广播电视中等专业学校毕业证书
①
实践教学环节
②
公共基础课程
③
专业基础课程
参考答案:
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相关题目
【单选题】
中央广播电视中等专业学校根据上报的()进行毕业终审
①
学生信息和数据
②
学生成绩
③
学分完成情况
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【单选题】
中央广播电视中等专业学校()颁发国民教育系列中等学历教育毕业证书的资格。
①
不具有
②
具有
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【单选题】
中央广播电视中等专业学校实行()招生。
①
按学期制入学
②
全年滚动
③
每年3月和九月入学
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【单选题】
中央广播电视中等专业学校()接受学生个人报名。
①
直接
②
不直接
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【单选题】
经注册在籍的学生,应在中央广播电视中等专业学校()中填写《中央广播电视中等专业学校学生登记表》相关信息,由所在分校负责建立学籍档案。
①
综合信息管理平台
②
官方网站
③
支持服务平台
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【单选题】
中央广播电视中等专业学校学生主要以( )的学习方式为主。
①
面授辅导
②
网络直播课
③
学生自学
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【单选题】
中央广播电视中等专业学校学生主要以( )的学习方式为主。
①
网络录播课
②
学生自学
③
面授辅导
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【单选题】
可在中央广播电视中等专业学校( )报名学习,各分校及联合办学单位联系方式详见中央广播电视中等专业学校官网。
①
直接
②
各分校及联合办学单位
③
直接报名或各分校及联合办学单位
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【单选题】
中央广播电视中等专业学校的学历证书,可在()“学历证书在线验证”一栏进行查询
①
中广播电视中等专业学校官网
②
学习支持服务平台
③
中国高等教育学生信息网
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【单选题】
中央广播电视中等专业学校面向社会开展()学历教育,属成人教育范畴。
①
中等职业
②
高等职业
③
中高等职业
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随机题目
【单选题】
蔬菜和水果是人体获得( )的主要食品原料。
①
维生素
②
糖类
③
脂肪
④
蛋白质
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【单选题】
起酥的英文名称是( )。
①
Cream puff
②
Puff pastry
③
Pastry cream
④
Muffin
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【单选题】
果冻成型的方法是将调配好的果冻混合液装入模子里,在( ),形成制品。
①
烤箱中烘烤
②
蒸箱中蒸
③
低温环境中凝固
④
冷冻箱中冷冻
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【单选题】
面包进行中间醒发时,应尽量( ),以免面团表皮结皮,品质受影响。
①
不使面包吹风
②
保持湿润空气流动
③
不使面包曝露在空气中
④
加大醒发间的湿度
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【单选题】
刮黄油球时应掌握好黄油的( )。
①
水分
②
溶化温度
③
软硬度
④
环境条件
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【单选题】
在大多数情况下,软质面包生坯的重量越轻、体积越小,所用的烘烤( )。
①
温度越高、时间越长
②
温度越高、时间越短
③
温度越低、时间越长
④
温度越低、时间越短
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【单选题】
在制作软质面包时,盐的用量一般是面粉用量的( )。
①
3~4%
②
2~3.2%
③
1~2.2%
④
0.5~1%
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【单选题】
( )是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
①
巴菲
②
果冻
③
冷苏夫力
④
布丁
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【单选题】
谷类原料中的蛋白质属于( )。
①
优质蛋白质
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
不完全蛋白质
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