从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

① 畜肉

② 禽肉

③ 奶

④ 蛋

⑤ 鱼

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。

① 牛奶

② 鸡蛋

③ 瘦猪肉

④ 鱼肉

查看完整题目与答案

【单选题】瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是（）的主要来源。

① 微量元素

② 植物性蛋白质

③ 动物性蛋白质

④ 脂肪

查看完整题目与答案

【多选题】蛋白质的食物来源有

① 鱼

② 肉

③ 蛋和奶

④ 大豆

查看完整题目与答案

【单选题】下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。

① 栗子

② 瘦肉

③ 红小豆

④ 木耳

查看完整题目与答案

【单选题】关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是

① 禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高

② 牛肉蛋白质含量高达20%

③ 鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

④ 猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少

查看完整题目与答案

【判断题】从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】天然食物中蛋白质生物学价值最高的是

① 瘦肉

② 鸡蛋

③ 牛乳

④ 鱼

⑤ 大豆制品

查看完整题目与答案

【单选题】天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。

① 鸡蛋

② 肥猪肉

③ 大米

④ 面

查看完整题目与答案

【单选题】营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

① 被消化吸收的程度

② 蛋白质种类

③ 氨基酸分类

④ 蛋白质的生物价

⑤ 氨基酸评分

查看完整题目与答案

【单选题】由于蛋白质的互补作用，玉米蛋白质的生理价值是60%，小麦蛋白质的生理价值是67%，黄豆蛋白质的生理价值是65%，而它们综合在一起的生理价值是( )。

① 73%

② 74%

③ 80%

④ 89%

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】企业必须在注册地或住所地开立银行结算账户，不得在异地开立银行结算账户。

① 对

② 错

查看完整题目与答案

【判断题】网上汇款是客户通过企业网上银行办理转账汇款类业务的总称。可通过逐笔或批量方式向全国范围内各家银行的企业账户办理人民币转账汇款。

① 对

② 错

查看完整题目与答案

【多选题】 1.企业下列做法中，属于错误做法的是（）

① 在注册地或住所地开立银行结算账户

② 在多家银行机构开立基本存款账户

③ 用一般存款账户办理现金缴存

④ 为还贷、还债需要，多头开立基本存款账户

查看完整题目与答案

【多选题】企业网上银行主要为客户提供的服务有( )。

① 跨行转账

② 行内转账

③ 签约账户查询

④ 代理支付

查看完整题目与答案

【单选题】银行审核支票付款的依据是（）

① 出纳人员

② 身份证

③ 预留印鉴

④ 支票存根是否与正联相符

查看完整题目与答案

【单选题】既可以支取现金，又可以转账的支票是（）

① 现金支票

② 转账支票

③ 普通支票

④ 划线支票

查看完整题目与答案

【判断题】票据出票日期使用小写填写的，银行可以受理。

① 对

② 错

查看完整题目与答案

【多选题】填写支票时，在正联上应盖（）

① 发票专用章

② 企业财务专用章

③ 出纳名章

④ 法定代表人印章

查看完整题目与答案

【多选题】可以支取现金的支票有（）

① 现金支票

② 转账支票

③ 普通支票

④ 划线支票

查看完整题目与答案

【单选题】（）时可以办理现金汇兑。

① 汇款人为单位

② 收款人为单位

③ 汇款人和收款人均为单位

④ 汇款人和收款人均为个人

查看完整题目与答案