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【单选题】【消耗次数：1】
蛋清的蛋白质含量为
① 10%
② 11.6%
③ 15.2%
④ 43.4%
⑤ 80%
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【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5％
②  10％～15％
③  15％～22％
④  25％～35％
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【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5％
②  10％～15％
③  15％～22％
④  25％～35％
⑤  25％～30％
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【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5％
②  10％～15％
③  15％～22％
④  25％～35％
⑤  25％～45％
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【单选题】 大豆的蛋白质含量是　
①  20－30％
②  30－40％
③  40－50％
④  50－60％
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【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
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【单选题】 羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（）
①  A都没有蛋白质
②  B一样
③  C低
④  D高
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【判断题】 高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①  正确
②  错误
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【单选题】 测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？
①  2.00g
②  2.50g
③  6.40g
④  3.00gE、6.25g
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【单选题】 用于测定食物中蛋白质的含量的元素为( )。
①  碳
②  氢
③  氮
④  氧
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【单选题】 鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为( )。
①  1％
②  2％
③  3％
④  4％
⑤  5％
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随机题目
【单选题】 右房肥大的心电图表现为
①  P波高而宽
②  P波增宽
③  P波出现切迹
④  P波尖锐高耸
⑤  P波呈双峰状
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【单选题】 心肌梗死分型叙述有误的是
①  根据初始18导联心电图可分为：ST段抬高和非ST抬高两大类
②  根据血清标记物的阳性及心电图动态变化ST段抬高者又可分为：Q波心肌梗死和非Q波心肌梗死
③  根据梗死灶占心室壁的厚度将心肌梗死分为两型：区域性心肌梗死和心内膜下心肌梗死
④  非ST段抬高者也可分为：Q波心肌梗死及非Q波心肌梗死
⑤  按病变发展过程，心肌梗死可分为：急性期、发展期、衍变期（恢复期）和陈旧性
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【单选题】 关于2007年ACC，AHA，ESC，WHF专家组对心肌梗死分型叙述有误的是
①  1型:与缺血相关的自发性心肌梗死
②  2型:继发于缺血的心肌梗死
③  3型:突发、未预料的心脏性死亡
④  4b型:伴发于PCI的心肌梗死
⑤  5型:伴发于CABG的心肌梗死
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【单选题】 急诊科对疑诊急性心肌梗死（AMI）的患者应争取采取的措施不包括
①  缺血性胸痛患者心电图ST段抬高对诊断AMI敏感性为67%
②  并应在10min内完成对初始18导联心电图的评价
③  缺血性胸痛患者心电图ST段抬高对诊断AMI的特异性为91%
④  患者初始的18导联心电图可用于确定即刻处理方针
⑤  10min内完成临床检查，描记18导联心电图
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【单选题】 心肌梗死早期（超急性期），主要表现为
①  缺血型T波
②  巨大高耸T波
③  单项曲线
④  坏死型Q波
⑤  心律失常
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【单选题】 心电图对区别心肌梗死和变异型心绞痛最有意义的改变是
①  频发室性早搏
②  ST段抬高
③  T波异常高耸
④  病理性Q波
⑤  QRS波群低电压
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【单选题】 急性心肌梗死在下列哪种情况下一般不出现病理性Q波
①  心肌梗死的直径＞20~25mm
②  心肌梗死的厚度＞5~7mm
③  心肌梗死发生在前壁
④  心肌梗死发生在下壁
⑤  心肌梗死发生在基底部
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【单选题】 下列有关右束支传导阻滞的说法，错误的是
①  右束支传导阻滞时不一定有广泛心肌损害
②  不完全性右束支传导阻滞可见于正常人尤其是青年人
③  QRS时限＞0.12秒
④  V5、V6导联R波宽大，顶部有切迹或粗钝
⑤  T波与QRS波群主波方向相反
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【单选题】 以下哪类心律失常，心律规则，心率正常
①  室上性心动过速
②  心房扑动伴4：1房室传导
③  窦性心律不齐
④  心房纤颤，心室率67次/分
⑤  短阵室性心动过速
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【单选题】 下列不是心脏的生理特性的是
①  自律性
②  传导性
③  搏动性
④  收缩性
⑤  应激性
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