【多选题】【消耗次数:1】
授粉后雌蕊中的()含量大大增加。
淀粉
蛋白质
生长素
糖类
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【单选题】 根系()部位合成旺盛,富含蛋白质和生长素,也是合成细胞分裂素的地方,能不断进行细胞分裂,增生新细胞。
①  根冠
②  分生区
③  根毛区
④  伸长区
【单选题】 蛋清的蛋白质含量为
①  10%
②  11.6%
③  15.2%
④  43.4%
⑤  80%
【单选题】 大豆的蛋白质含量是 
①  20-30%
②  30-40%
③  40-50%
④  50-60%
【单选题】 羊肉中蛋白质含量与猪肉相比()
①  A都没有蛋白质
②  B一样
③  C低
④  D高
【判断题】 在种子成熟过程中,可溶性糖类转化为不溶性糖类,非蛋白质氮转变为蛋白质,而脂肪则是由糖类转化而来的。
①  正确
②  错误
【判断题】 高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①  正确
②  错误
【判断题】 面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。
①  正确
②  错误
【单选题】 下面那种食物中蛋白质含量最高()
①  肉类
②  奶类
③  水果
④  大豆
【单选题】 关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是
①  禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高
②  牛肉蛋白质含量高达20%
③  鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
④  猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少
【单选题】 单纯蛋白质中含量最少的元素是
①  C
②  H
③  O
④  N
⑤  S
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②  社会契约论
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②  宽容的心态
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① 
② 
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① 
②