【单选题】【消耗次数:1】
化学味觉感受的是呈化学物质的味,但是( )不属于其中之一。
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【判断题】 六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
①  正确
②  错误
【判断题】 中国饮食中的六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
①  正确
②  错误
【单选题】 “南甜北咸,东辣西酸”,属于哪种物质消费习俗( )
①  日常消费习俗
②  饮食消费习俗
③  住宿消费习俗
④  服饰消费习俗
【单选题】 按调味的工艺划分,大致可划分出12种调味方法,但是( )不属于其中之一。
①  干撒味料
②  随芡调味
③  烹制加味
④  多次性调味
【单选题】 能作为维生素A前体物质的植物化学物质为( )
①  β-胡萝卜素
②  褪黑素
③  叶黄素
④  酚醛酸
【单选题】 下列哪种化学物质对胃液分泌有促进作用:
①  西咪替丁
②  组胺
③  阿托品
④  前列腺素
⑤  去甲肾上腺素
【单选题】 下列不属于化学膨松剂的是( )。
①  碳酸氢钠
②  碳酸氢铵
③  干酵母
④  泡打粉
【单选题】 “摇摇冰”是一种即用即冷的饮料,吸食时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后摇动即会制冷。该化学物质可能是( )。
①  蔗糖
②  生石灰
③  固体硝酸铵
④  氯化钠
【单选题】 陶行知总结了生活教育的的六大特点,以下( )不属于其中之一。
①  行动的
②  普遍的
③  大众的
④  生活的
【单选题】 下列不属于化学致癌因子的是( )
①  5-羟色胺
②  亚硝胺
③  煤烟
④  氯乙烯
⑤  石棉
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【多选题】 网络新闻传播的内容具有什么特点
①  海量性
②  多样化
③  少量化
④  单一性
【多选题】 网络新闻的优势有哪些
①  网络新闻内容丰富、形态多样
②  迅速、及时、自由,不受时空限制
③  信息承载具有海量性
④  网络新闻检索方便
【判断题】 在移动互联网时代,碎片化时间阅读新闻成为网民的主要活动之一。
①  正确
②  错误
【多选题】 中国网络新闻业起步阶段(1995-1998年)有哪些标志性事件
①  1995年1月12日《神州学人》杂志开中国出版物上网之先河
②  1996年10月广东人民广播电台建立自己的网站
③  1996年12月中央电视台建立自己的网站
④  1997年1月日,《人民日报》正式开通了在互联网上的网站,新华社于1997年11月7日正式开通自己的网站
【多选题】 网络新闻业的萌芽包括
①  邮件列表(Mailing List)
②  电子公告板(BBS)
③  新闻组(Usenet或News Group)
④  微博
【多选题】 范内瓦·布什(Vannevar Bush)被称为“信息时代的教父”,他主要有哪些贡献
①  建议成立美国国家科学基金会(NSF)和高级研究规划署(ARPA)
②  创立美国科学研究局(OSRD)
③  组织和领导“曼哈顿计划”
④  创立万维网
【单选题】 1990年11月28日,谁代表中国正式在SRI-NIC (Stanford Research Institute’s Network Information Center)注册登记了中国的顶级域名CN。
①  钱华林
②  钱天白
【单选题】 以下哪个是上海报业集团推出的网络原生产品
①  澎湃
②  今日头条
③  猛犸新闻
④  九派新闻
【单选题】 以下哪个是ICP:网络内容提供商
①  新浪
②  移动
③  电信
④  联通
【判断题】 传统媒体最早“上网”的是1987年的《圣何塞信使报》。
①  正确
②  错误